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霜降該如何進(jìn)補(bǔ) 霜降進(jìn)補(bǔ)的最佳方法

飲食養(yǎng)生民間有“冬補(bǔ)不如補(bǔ)霜降”的說法 。
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,其特點(diǎn)是外寒內(nèi)熱,在這段時(shí)間人的手腳易涼,后背易冷,是氣血遇寒循環(huán)不暢所致,但心里有燥熱的感覺 。
面對(duì)這種氣候,陰天時(shí)要適當(dāng)?shù)卦黾油庖?;不要被寒氣所傷,也不要熱傷風(fēng) 。尤其不要讓前列腺發(fā)生“傷風(fēng)感冒” 。
前列腺疾病作為高發(fā)的男科疾病,尤其需要引起廣大男性朋友的注意 。
由于天氣逐漸變冷,男人的前列腺很容易“傷風(fēng)感冒”,尤其是曾經(jīng)有過前列腺炎病史的男性,更容易引起復(fù)發(fā),因此男性朋友應(yīng)高度重視并要注意自我呵護(hù) 。

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天冷記得穿秋褲!
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由于現(xiàn)代生活的節(jié)奏過快和壓力過大等原因,導(dǎo)致許多人的陽氣不能與自然陽氣同步變化,因而秋冬交際陽氣不能收藏,受到自然界燥氣的壓迫形成體內(nèi)郁火 。
郁火是陽氣太過,屬于體內(nèi)邪氣,邪氣太盛進(jìn)入臟腑,百病開始橫生 。
秋令屬金,脾胃為后天之本,此時(shí)宜平補(bǔ),尤其應(yīng)健脾養(yǎng)胃,以養(yǎng)后天 。
此時(shí)健脾養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物有很多,如玉蜀黍、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜等食物 。當(dāng)然,也可配合藥膳進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng) 。
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白果蘿卜粥
功效:固腎補(bǔ)肺,止咳平喘 。
做法:蘿卜洗凈切絲,放入熱水焯熟備用 。先將白果洗凈與糯米同煮,待米開花時(shí)倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿卜絲即可出鍋食之 。
清蒸人參雞
功效:滋補(bǔ)腎陰,補(bǔ)血益氣 。
做法:
1.將母雞放入開水鍋里燙一下,用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇,蔥、生姜均切片;
2.將人參用開水泡開,上籠蒸30分鐘取出;
3.將母雞洗凈,放在盆內(nèi),置入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精,添入雞湯(淹沒過雞),上籠,在大火上蒸至爛熟;
4.將蒸熟的雞放在大碗內(nèi),將人參切碎,與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在勺里,燒開,撇去沫子,調(diào)好口味,澆在雞肉上即成 。
歸參山藥豬腰
功效:滋補(bǔ)腎陰,補(bǔ)血益氣 。
做法:
1.將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,放入鋁鍋內(nèi);
2.將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi),扎緊口,放入鋁鍋內(nèi);
3.在鋁鍋內(nèi)加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻后,切成薄片,放在盤子里;
4.將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成 。
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花生米大棗燒豬蹄
功效:滋補(bǔ)腎陰 。補(bǔ)血益氣 。
做法:
1.花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤(rùn);
2.將豬蹄出毛洗凈,煮四成熟撈出,用醬油拌勻;
3.鍋內(nèi)放油,上火燒七成熱,將豬蹄炸至金黃色撈出,放在炒鍋內(nèi),注入清水,同時(shí)放入備好的花生米、大棗及調(diào)料,燒開后用小火燉爛即可 。
木耳芝麻飲
功效:涼血,止血,烏須,補(bǔ)腎 。
做法:
1.黑木耳5克,黑芝麻10克,白糖30克 。
2.將黑木耳用濕水泡發(fā)2小時(shí),去蒂,撕瓣 。
3.黑芝麻炒香 。
4.將黑木耳、黑芝麻放入鋁鍋內(nèi),加水適量,置中火煎熬1小時(shí),潷出汁液;再加水煎熬,將兩次煎液合并,放入白糖拌勻即成 。
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