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白蘿卜炒鴨肉怎么做好吃

準(zhǔn)備食材：鴨肉、白蘿卜、蒜苗、豆瓣醬、油、鹽、辣椒。
準(zhǔn)備鴨肉，白蘿卜和蔥；

鴨肉焯熟；

熱油鍋下入蒜，辣椒豆瓣醬，翻炒均勻；

然后加入鴨肉和蘿卜；

加入適量的水、鹽、蒜苗，煮半個(gè)小時(shí)即可。

蘿卜鴨子怎么做好吃法竅門
1.先把鴨子放進(jìn)鍋里干煸一下，這樣可以去除鴨子的腥味，還能煸出多余的油脂

2.在鍋里放油燒熱，然后放生姜大蒜辣椒進(jìn)去爆香鍋，再放入一個(gè)八角
3.把煸好的鴨子放入鍋里爆炒，加入一勺白酒去腥，再放入老抽翻炒

4.加水沒過鴨子，放入蘿卜，大火燒開后轉(zhuǎn)成小火蓋上鍋蓋燉半個(gè)小時(shí)
5.放鹽，收汁，撒上蔥花，出鍋，開飯~
1.鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，中火，放進(jìn)鴨塊炒啊炒。
2.炒至鴨肉變色、出油（大約5~8分鐘），放入一點(diǎn)點(diǎn)甜酒（酒糟，當(dāng)料酒用了），繼續(xù)炒約1分鐘。
3.下姜稍炒后，再將蘿卜放進(jìn)去一起炒一小小會兒。
4.加清水大火燒開，加鹽、蒜、枸芑、雞精、胡椒粉，中小火燉約40分鐘。
鴨腿肉兩塊，白蘿卜一根，老姜一塊，蒜瓣五六個(gè)
做法編輯
1.鴨腿切大塊、蘿卜切大塊、姜蒜拍破。
2.鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，中火，放進(jìn)鴨塊炒啊炒。
3.炒至鴨肉變色、出油（大約5~8分鐘），放入一點(diǎn)點(diǎn)甜酒（酒糟，當(dāng)料酒用了），繼續(xù)炒約1分鐘。
4.下姜稍炒后，再將蘿卜放進(jìn)去一起炒一小小會兒。
5.加清水大火燒開，加鹽、蒜、枸芑、雞精、胡椒粉，中小火燉約40分鐘。
鴨肉炒白蘿卜可以吃嗎
可以，白蘿卜燜鴨肉做法如下：

所需材料：白蘿卜650克，鴨肉500克，鹽適量，料酒適量，醬油適量，花椒適量，姜適量。

1、準(zhǔn)備好鴨肉洗凈。