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西瓜皮的妙用，西瓜皮有哪些妙用

云知道妙用

西瓜皮神奇的20種用處，看完你肯定舍不得扔它！

西瓜皮的妙用，西瓜皮有哪些妙用


●瓜皮做菜竅門
將西瓜皮內的瓜瓤(即西瓜皮內較軟的薄薄的一層)用刀削去，再用刨子刨去西瓜皮表面的綠皮、黃皮，用水洗凈 。然后再用少許的食鹽腌制2～3小時，即可做如下幾種菜了：
西瓜皮的妙用，西瓜皮有哪些妙用


將西瓜皮切成小長絲或小丁，拌一點醬油、香油、味精就可食用，清脆爽口，味道也很好，是夏日早晚喝粥時的好小菜 。
●自制清涼飲料
將新鮮的西瓜皮外邊的一層綠皮削下來，洗凈后煎湯喝，具有清涼解渴的作用 。
●巧做西瓜皮凍
將西瓜皮切成小方塊，在沸水中煮2～3分鐘，撈出放于搪瓷盆中 。1個西瓜的皮，約取瓊脂5克、白糖150克，與熱水一大碗，煮至瓊脂和白糖完全溶化后，全部澆在西瓜皮塊上，冷卻即與西瓜凝結在一起成凍取出，隨意切成小塊，然后再加點薄荷、糖汁等，倒在西瓜皮凍里，放進冰箱或放塊食用冰在上面，冰一個小時左右，即成西瓜皮凍 。西瓜皮凍上口冷甜脆滑，清涼透體，解暑止渴，治小便短少，連續吃一個星期，還可防治口舌炎痛 。
●醬漬西瓜皮條
西瓜皮的妙用，西瓜皮有哪些妙用


將除了外皮和瓜瓤并清洗干凈的西瓜皮切成1.5厘米長、1厘米厚的小長條，放入15%的鹽水中煮沸2分鐘，急速撈出后投入冷開水中冷卻，然后用20%的鹽水(5000毫升水中加食鹽1250克溶解)腌漬2天，撈出瀝干水分，再裝入細紗布袋內 。取瓜皮條重量70%的上等面醬置于缸中，再把瓜皮條連帶布袋投入其中，每天翻動數次，5天后取出，入甕封藏，隨吃隨取 。
●曬制西瓜皮干
西瓜皮的妙用，西瓜皮有哪些妙用


將西瓜皮去掉外皮和殘瓤，洗凈切塊，瀝干水分，加適量食鹽拌勻，腌制3～4小時后撈出，攤在陽光下曬干，待瓜皮表面收縮并起鹽霜時，便可將其裝入容器內密封貯存，此法可使瓜皮保存數月至1年 。要食用時將其取出，洗去鹽霜，拌入少量白糖、辣椒、香油等配料，放入鍋內隔水蒸熟，吃起來別具風味 。
●巧除衣上油跡
衣服上沾上油跡時，可用吃過的西瓜皮在油跡處蹭幾下，稍等片刻后，用手輕輕揉搓一遍，如此反復2～3次，再用清水洗凈，就可除去油跡 。這個方法除對動物油外，對機械油、汗跡的洗滌效果最佳，除油跡后不留任何痕跡 。
●美容護膚竅門
西瓜皮的妙用，西瓜皮有哪些妙用


西瓜皮可促進人體新陳代謝的功能，增加皮膚光澤 。每逢盛夏，油膩的面部常使人感到不適，導致情緒煩惱 。使用西瓜皮美容，先把面部洗凈，再用西瓜皮輕輕按摩面部，然后再用清水洗凈，即會有清涼的感覺 。經常如此，面部皮膚會更加潔白細嫩，還可除去黃褐斑 。
●防治慢性腎炎
【西瓜皮的妙用，西瓜皮有哪些妙用】將西瓜皮切成碎片，用水煮，煎成西瓜膏用開水化服，日服2次，每次2匙，可防治慢性腎炎 。建議到醫院進一步檢查治療 。
●防治中暑竅門
將西瓜皮切成碎塊，加水煮半小時，去渣取汁，再加入適量的糖攪勻，即成西瓜翠衣湯，飲之可消暑解渴、利尿生津，但需當天喝光，不可過夜 。
●防治下肢水腫
將西瓜皮50克和玉米須30克加水煎后飲用，每日2次 。(建議到醫院進一步檢查治療 。)
●降血壓的竅門
將適量的西瓜皮削去外皮，洗凈后入鍋中置火上蒸10分鐘即成 。每日2次，分早、晚蘸白糖食用 。具有解熱止渴和利尿的功效 。適用于肝火亢盛型、陰虛陽亢型高血壓病患者 。也可將曬干的西瓜青皮15～20克，用水煎后飲服 。

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