核桃樹開的花能吃嗎( 二 )



核桃樹開的花能吃嗎




同學居住這山野里,幾乎沒有什么平地,小小菜園也沒種什么菜,主要是討些山上木耳,菇子,筍子,山蕨等山珍,豬,雞倒養了幾只多是討草給飼,米是下面去賣,這山里有幾丘薄田,也實在無法種植,野豬,鳥兒多得白天敢在人面前二,三米糟蹋種植的作物,他說實在沒有什么新鮮菜招待我,知道木耳,香菇,筍干這些我家中比他可能還多,就找出一包核桃花浸泡炒臘肉,和炒雞蛋 。開始吃時因是他老婆在廚房里做的,我們在堂前談論出校門幾十年事,待吃到這核桃花炒臘肉時,覺得這味苦苦的,我說這干山蕨制作時未好焯水吧,他才說這不是山蕨干,是核桃花干,這個我還真沒吃過,配上那山上干辣椒炒的臘肉,第一次入口的確有些苦,以后就好味道了,我不喝酒,他倒那晚自己喝醉了,第二天還吐得很厲害,第二天我也不太舒服,整個人似到處都覺得痛疼,說不出什么感覺,早早下山了 。

核桃樹開的花能吃嗎




村里海青養了個大池塘魚,為了讓池塘有點蔭蔽處,在池塘邊上移栽了幾十棵核桃樹,等到那核桃開花那幾年,草魚在四,五月時會死去一批,先沒查出什么原因,后來請了個專家看了看,說是那核桃樹核桃花落入魚塘中被草魚吃了,中毒死亡了,于是第二年朝句魚塘那一側的枝杈,他全砍了,沒有了落花,落葉,幼果落入魚塘中,這幾年均未發生死魚現象 。

核桃樹開的花能吃嗎




雖然有些書本媒體上宣傳,核桃花有豐富磷脂,有益于人體細胞活力,能促進人體造血功能,降低血脂,膽固醇等 。但我終歸認為核桃花不是很放心能讓人食用的,是有某些毒素在里面的,非焯水,曬干,浸泡能去除的,是平時人吃得少,那些毒素未實質表現出大癥狀,孩子,老人這些扺抗力弱的,我認為不應該食用 。

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