很高興回答你的問題 。露地西瓜甜還是大棚西瓜甜？當然是露地西瓜甜 。瓜果甜不甜不在于它的種植方法，而在于當地的氣候，就是早晚的溫差 。早晚溫差越大，種出來的瓜果就比溫差小的地方的甜 。說說我的看法 。
一、目的西瓜和大棚西瓜的區別是，大棚西瓜上市早，價格高，糖度低，露地西瓜上市遲，價格低，糖度高 。因為大棚種植的西瓜都是反季節的，采摘期可從3月持續到11月，經濟價值高 。
二、露地西瓜種植晚，一般在3月到5月開始種，各個地方種植的時間不一樣 。因為都是在旱地或沙地里面種植，陽光充足，晝夜溫差大，甜度就高 。
三、大棚種植的西瓜投入比露地稍微大一點，管理比較規范，產量高 。因為大棚的溫度可以調控，所以它的甜度就比不上露地的甜 。
四、露地種植的西瓜投入少，管理簡單，種植密度小，最大的缺點是上市遲 。雖然瓜甜，但是賣不了好的價格，因為都是同時大量上市 。
總的來說，露地西瓜甜的主要原因就是晝夜溫差大，和日照時間長 。植物都需要充足的光合作用，所以日照時間長的瓜更甜 。
說到大棚西瓜有一個問題讓很多的瓜農朋友們頭疼 。大棚西瓜往往沒有了陸地西瓜甜 。但是大棚里中出來的西瓜即使甜也只是瓜瓤中的一部分甜，越靠近瓜皮的部分約沒有味道 。西瓜不甜價格就賣不上去 。即便是反季節西瓜價格也是不理想 。
1、選擇甜度較大的品種 。不同的品種甜度也是不一樣的 。塑料大棚西瓜以早熟為目的，大多選用早熟品種以提早結瓜 。但早熟西瓜品種不耐貯存和運輸 。所以現在很多地方已經選用中晚熟品種 。
2、科學施肥 。西瓜是比較喜鉀的作物，然后是氮，其次是磷 。有實驗結果表明1千克的西瓜需要吸收純氮2.5—3.2千克，磷肥0.8—0.12千克，純鉀2.9—3.6千克 。氮磷鉀的比例是3:1:4 。在開花期對氮和磷的需求量最大，但坐果后對鉀的需求量增大 。種植西瓜一定要通過測土配方的方法施肥 。
3、適時澆水 。西瓜緩苗后交一次緩苗水，之后如果土壤商情比較好的話，到坐果前交一次水 。促進瓜秧及根系的深扎，提早坐瓜 。如果商情不好土壤保水能力差的話應該瓜蔓長到30到40厘米的時候輕澆一次水 。幼瓜坐穩進入膨瓜期的時候交一次膨瓜水，膨瓜水一般是2到3次，每次澆水量要大 。西瓜定果后停止澆水促進果實成熟提高產量 。二茬瓜坐果后應該及時澆水 。收瓜前一周停止澆水 。
4、提高葉片的光合作用 。一般大棚西瓜在定植到收獲這段時間每天的光照時間要在10到12個小時 。提高光合作用增加西瓜的甜度，我們可以覆蓋棚膜 。每個七天清膜一次，擦去灰塵 。還可以人工補光來實現 ?？梢栽谂飪劝惭b60—100瓦的專業LED植物生長調節燈 。一般每畝大棚安裝15—20盞 。
5、晝夜溫差 。西瓜坐果后最適宜的白天溫度在35—30℃，最適宜的夜間溫度在20—15攝氏度 。大棚內晝夜溫差小不利于糖分的轉化與積累，在果實生長期也要注意適時的翻瓜墊瓜 。在果實定個的前后每隔3到4天翻一次，一直到果實成熟一共翻動2—4次 。還有就是墊瓜，用麥稈等放在果實下面防治地面過濕發生爛瓜 。
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