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感請。
題主我研究了一下，主要是從減肥的目的來看，關(guān)于吃面是否喝湯。
一、熱量方面對比
樓主用面食和番茄蛋花湯來對比，相同重量的面食的熱量毫無疑問比湯的熱量要高很多。從下圖就可以看到，西紅柿雞蛋湯100克是19千卡，而煮熟的面條的熱量是110克，后者基本上是前者的五倍！

外面賣的西紅柿蛋花湯面，面的熱量高還是湯的熱量高，減肥期間吃面，應(yīng)該多喝湯少吃面么

那減肥期間吃面是否應(yīng)該多喝湯少吃面呢？我們主要應(yīng)該從營養(yǎng)元素、飽腹感等方面來考慮。
二、營養(yǎng)元素方面
下述反應(yīng)的是三大營養(yǎng)元素的供能比例，不是重量比例，脂肪的供能比例較高，是蛋白質(zhì)和碳水化合物的2.25倍。從對比圖可以看到，熟食面條中碳水化合物供能比例非常高，脂肪供能比例微乎其微，但是相反的，西紅柿雞蛋湯的脂肪供能比例很高，碳水化合物相比之下要小得多。

三、飽腹感方面形成差異
在這里就要說回到減肥期間，到底是多吃面還是多喝湯的問題，面食的升糖指數(shù)很高，意味著進入人體以后轉(zhuǎn)化為葡萄糖供細(xì)胞吸收的速率非?？?，可以短時間內(nèi)迅速升高血糖。
而單純從喝湯的角度來講，基本上就是短暫的飽腹感，里面消化供人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)同面食比較是少之又少。
舉個很簡單的例子，早上吃一碗面你可能吃得飽，但是喝一碗湯只能帶來當(dāng)時的飽腹感，沒過一會兒就會有饑餓感。

所以，從減肥的角度我們需要思考一個問題，是追求當(dāng)時的飽腹感還是能幫助我們抵御饑餓一直到下一餐。
很多人如果午餐吃得少，即使依靠強大的意志力扛住了饑餓，但是一到了晚上身體和精神都放松下來，往往會一吃就停不下來。
我的建議：
依據(jù)以上的表述，因為我們需要吸收營養(yǎng)元素為我們的身體日?；顒犹峁┠芰?，從我個人的經(jīng)驗來看，還是應(yīng)該吃面，如果害怕吃得過多，可以在吃之前先喝一碗湯。
從減肥的角度，個人也比較建議把我們的面食換成蕎麥面或者全麥面，加入了粗糧的面食升糖指數(shù)會顯著降低，也會增加膳食纖維，飽腹感會比較強。

我是“愛美食的資深減肥人士”，專注減肥和體型保持，每天都有減肥知識分享，愛生活，愛美食，做一個健康快樂的小可愛吧～

【外面賣的西紅柿蛋花湯面，面的熱量高還是湯的熱量高，減肥期間吃面，應(yīng)該多喝湯少吃面么】1減肥能喝面湯嗎
其實是可以的，前提是保證很好的量，而不是吃的油膩的面湯。
面條中的蛋白質(zhì)、膳食纖維和鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等多種身體需要的礦物質(zhì)含量比米飯高，因此吃面食更容易產(chǎn)生飽腹感，不會像吃飯那樣難以節(jié)制。

2一碗面湯的熱量是多少
一般100克的是70大卡左右，前提是清淡的素的湯面。
米飯、稀飯或面條。若以80卡為一個計算單位的話，1/4碗飯、半碗稀飯或半碗面條（日常生活中常用的普通大小的碗）都相當(dāng)于80卡。

所以綜上所述，減肥期間吃清淡的面條適量喝湯是有益于減肥的，但是千萬也別喝太多，另外，建議減肥期間最好別吃面條，對于我這種面食愛好者來說，每次減肥只要吃面條總是摟不住吃很多，而且面條屬于高碳水，建議你可以多吃粗糧，紫薯地瓜玉米一類的，盡量減少高碳水食物的攝入。
祝你減肥成功哦！