蓮子心泡水可以加糖嗎，用蓮子芯泡茶太苦了，能不能加點蜂蜜？ _蓮子

蓮子心泡水可以加糖嗎

可以。蓮子心有去除煩熱、消暑、安神的作用。但蓮子心的味道比較苦，一般人難以接受這樣的苦味，可以在蓮子心泡水的時候適當的加點糖來調味，這樣蓮子心茶的口感更好。新鮮的蓮子心泡水沒有干蓮子心泡水苦，反而還有淡淡清香味，一般喝新鮮的蓮子心泡水不需要加糖。
用蓮子芯泡茶太苦了，能不能加點蜂蜜？【蓮子心泡水可以加糖嗎，用蓮子芯泡茶太苦了，能不能加點蜂蜜？】蓮子芯泡水時可以加一些蜂蜜來調味的。蓮子心泡水后本身就是比較苦的，而適當的添加一些蜂蜜水，便可以掩蓋掉一些苦味，并且還可以起到去火，美容，還能緩解苦味等。
蓮子心水苦嗎？苦！因為蓮子心中含有蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉堿、前荷葉堿、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥堿、水犀草甙、金絲桃甙、蕓香甙等物質，其中含有的前荷葉堿、牛角花素、甲基紫堇杷靈帶有一定的苦味，所以蓮子心泡茶是苦的。蓮子心本身就是帶有苦味的食物，一般是通過加糖或者和一些帶有甜味的食物一起吃，來降低蓮子心的苦味。
蓮子心是干的好還是新鮮的好？

喝蓮子心茶有清熱去火、安神強心之功效。新鮮的蓮子心茶功效也一樣。新鮮的蓮子心泡茶，氣味幽香，入口時的苦味若游絲，不如干蓮子心茶那般猛烈，大可不必再加糖調味。新鮮的蓮子心茶泡法和普通泡茶法無異，只要取適量蓮子心加以開水浸泡即可。
蓮子茶的正確泡法？

1、準備食材，準備干蓮子、茶葉、冰糖，將干蓮子用溫水浸泡，變軟后去芯；
2、正式沖泡，將茶葉放入蓋碗中，再沖入熱水，等到茶湯顏色顯出時過濾掉茶渣，把蓮子放入，繼續悶泡5-10分鐘；
3、加入冰糖，最后一步加入5克冰糖，并用勺子攪拌。

沖泡蓮子茶時，先準備10粒干蓮子、3克茶葉、5克冰糖，將干蓮子放入溫水中浸泡半小時左右，等到質地柔軟時，將蓮子中間的芯取出，避免在后期泡茶時浸出苦澀味。備好一個白瓷蓋碗或者玻璃杯，用熱水燙洗一遍，之后投入茶葉，沖入熱水浸泡，等到茶湯顏色顯現時，將茶渣濾出，然后把取芯后的蓮子放入，繼續悶泡5-10分鐘，以保證茶味濃郁。