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干桑葚葉有什么作用？
干桑葚葉就是桑樹曬干或晾干的葉子，與嫩桑葉的區(qū)別就是水分含量稍了很多，其成分沒有變化。

桑樹是落葉樹種，一般三月份展葉，一直到十一月才落葉。

桑葉用途比較廣，通常作養(yǎng)蠶的飼料，還可以食用和藥用。
一，干桑葉的成分
根據(jù)有關(guān)單位研究測定，干桑葉含有粗蛋白大約29%，粗脂肪5%，可溶性碳水化合物20%，有機(jī)酸3%，灰分12% 。比較全面的分析表明，桑葉主要含有多酚類、植物纖維、黃酮、粗蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、揮發(fā)油、無機(jī)鹽、生物堿、氨基酸、多種維生素、鋅、錳、鈣鐵等物質(zhì) 。
其中黃酮和黃酮體苷類一般以游離苷原或者以與糖結(jié)合的苷類形式存在。黃酮類化合物的成分主要是二氫山奈素、異槲皮素、槲皮素、蕓香苷等。它含有的生物堿主要是多種多羥基生物堿，包括1-脫氧野尻霉素，這種物質(zhì)在植物界僅桑葉中獨(dú)有。它含有的植物甾醇主要是內(nèi)消旋肌醇、葡萄糖苷、菜油甾醇、谷甾醇、豆甾醇、蛇麻脂醇、脫皮甾酮、牛膝甾酮、昆蟲變態(tài)激素等。它含有的多糖成分比較復(fù)雜。
二，干桑葉的作用
干桑葉含有的黃酮和黃酮體苷類具有抑制動(dòng)脈粥樣硬化形成和抑制血清脂質(zhì)增加的作用。桑葉含有的脫皮激素具有促進(jìn)人體蛋白合成、排出體內(nèi)膽固醇、降低血壓的作用。它含有的植物甾醇具有抑制腸道對膽固醇的吸收、促進(jìn)膽固醇排泄的作用。桑葉含有的多糖具有明顯的降血糖的作用。
【桑葚干有什么副作用】根據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究，桑葉具有降血糖、降血脂和抗粥樣硬化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等多方面的作用。目前人們利用干桑葉開發(fā)出桑葉茶（綠茶、抹茶、紅茶等）、

桑葉粉、

桑葉米酒等多樣化食品和飲品。
干桑葚葉也就是桑葉，藥用上一般選擇經(jīng)過霜打的，也叫霜桑葉。
　【性味歸經(jīng)】性寒，味甘、苦。歸肺經(jīng)、肝經(jīng) 。
　【功效與作用】疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目。屬解表藥下屬分類的辛涼解表藥。
　【臨床應(yīng)用】用量5～9克，水煎服；或入丸、散。外用煎水洗。用治風(fēng)熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花。
　【藥理研究】具有降血糖作用；抗菌用；能促進(jìn)細(xì)胞生長，刺激真皮細(xì)胞分裂，產(chǎn)生新生的表皮并促使昆蟲蛻皮；對人體能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，排除體內(nèi)膽固醇，降低血脂。藥理試驗(yàn)表明，有抑菌、利尿、降壓等作用。
　【化學(xué)成分】主含黃酮類化合物、甾體及三萜類化合物、牛膝甾酮、蛻皮甾酮、蕓香苷、槲皮素、綠原酸、香豆素、生物堿、綠原酸及微量揮發(fā)油等成分。