近年來 ， 通過網絡平臺、中醫藥文化紀錄片等各種渠道 ， 名貴中藥材藏紅花的大名已經在普通民眾中家喻戶曉 。 但是“藏紅花”這一習慣名稱也讓許多朋友誤認為“藏紅花就是西藏種植出產的紅花”或者“西藏出品的藏紅花品質最優”……事實上這其中涉及兩個問題：藏紅花和紅花是什么關系？西藏是藏紅花的產地嗎？
一.藏紅花名稱之辨
漢語中古已有“紅花”之名 ， 又稱“草紅花”、“正紅花” ， 指的是在我國栽培歷史悠久的一種菊科植物及其加工而成的藥材 ， 花色黃或紅 ， 形似菊花 ， 藥用部位就是紅色的管狀花序（也就是人們通常認為的“細長的花瓣”） 。 而藏紅花是外來物種 ， 原產于歐洲南部的地中海沿岸和亞洲西南部等地區 ， 屬于鳶尾科植物 ， 每朵花有6片卵圓形花瓣 ， 顏色為淡紫色、紅色或白色等 。 據考古發現 ， 人類栽培和加工應用這種植物的歷史至少可以追溯到約3500年前的古希臘文明 ， 藥用部位是花的紅色干燥柱頭（花蕊中的雌蕊的頭部和上部） 。 當這一外來藥材在明代被大量引入中國的中原地區時 ， 人們發現這種加工好的藥材在外形和顏色上均與我國原產的紅花很相似 ， 功效上也有接近之處 ， 又因為它最早是從我國的西部鄰邦印度、尼泊爾通過西藏逐步進入中原地區的 ， 所以習慣上被稱為“藏紅花”、“西紅花”或“番紅花”；在當今學術界 ， “番紅花”是這種藥用植物的學名 ， “藏紅花”泛指這一植物加工而成的藥材、食用原材料或其他用途的材料 ， 而“西紅花”則專指符合標準的藥用品 。
二、道地產地之正
也許是藏紅花在傳入我國的歷程中那些“歷史的誤會”造成了后世不少人的誤解 ， 以至于有相當一部分朋友到西藏旅行時都要特意尋覓“地道的藏紅花” 。 事實上 ， 我國西藏的地理氣候條件并不適合種植藏紅花 ， 更不可能有成規模的藥材產出 。 當今世界上伊朗的藏紅花產量最大 ， 但是品質最佳的藥用西紅花出產地在中國上海 。 上海崇明自20世紀80年代初開始引種藏紅花 ， 如今 ， 這里產出的藥用西紅花有效成分的含量是世界其他產區西紅花的將近兩倍 。 所以 ， 西紅花已經成為上海的道地藥材之一 。 目前 ， 我國北京、山東、江蘇、浙江、四川等地都有成規模的藏紅花栽培和加工基地 。
三.藏紅花藥用之妙
藏紅花與紅花這兩種藥材均有活血化瘀止痛的藥效 ， 加之藏紅花由于種植、采收、加工和保存等成本較高 ， 產量相對較低 ， 價格更為昂貴 ， 因此不僅在我國 ， 即使是在藏紅花的原產地 ， 紅花也常常被用作前者的代用品 。 但確切而言 ， 藏紅花在藥性藥效上還是有其獨特之處的 。 相較于紅花的味辛、微苦、性偏溫 ， 藏紅花（西紅花）則味甘而性微涼 ， 并具有涼血解毒、解郁安神的作用 ， 其藥效較紅花更強、藥用價值更高 。 在日常生活中 ， 單味西紅花通過一些簡便的方法就可以緩解一些常見的病痛 ， 讓我們來學幾手小妙招 。
1.女性痛經 ， 經血量少或夾有血塊 ， 或有月經期胸脅、乳房脹痛 ， 可取西紅花0.2~0.3克（大約6-9根藥絲） ， 加入熱水浸泡代茶飲 ， 每日可反復泡飲3~4次 ， 連續服用3~5日；在月經期前使用可有更好的預防或緩解作用 。 在寒冷的冬季 ， 如果患者還伴有手足不溫、舌色偏紫暗或舌邊有瘀斑 ， 則可將上述量的西紅花改為水煎煮 ， 并加入黃酒15~20ml同煮 ， 每日2次 ， 可加強溫經活血止痛的功效 。
2.睡眠不佳 ， 心煩多夢或時常感覺煩悶欲嘆息 ， 可在每晚用西紅花0.1~0.3克泡水代茶飲 。
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