【湯圓熱量高嗎】營養(yǎng)專家表示，湯圓的皮和餡都含有很高的熱量 ， 給人體提供的能量不亞于主食，所以在吃湯圓時應(yīng)有所節(jié)制 。傳統(tǒng)的湯圓是由糯米和不同的餡料制成 ， 糯米本身是糧食，淀粉含量很多 。而餡料中所含的熱量更高，如芝麻餡湯圓，芝麻本身含有大量油脂，而在制作的過程中為了口感細(xì)膩，還會加入一些植物油 。湯圓所含的熱量和油脂比等量的主食多 ， 一個普通的芝麻餡湯圓，能給人體帶來相當(dāng)于一兩米飯的熱量 ， 兩三個湯圓就可以抵上膳食寶塔推薦的成人每餐標(biāo)準(zhǔn)主食量 。
