奶白鯽魚湯的用料鯽魚一條生姜適量小蔥適量白糖適量鹽適量蒜子適量奶白鯽魚湯的做法
步驟1：鯽魚洗凈 。 用料酒先腌制一會兒， 去腥 。 生姜切絲， 小蔥切蔥花 。
步驟2：用平底鍋， 熱鍋倒入一些食用油， 放入生姜， 再放入蒜子
步驟3：放入整條鯽魚， 雙面煎一下 。 最好使用不粘鍋， 不然魚皮容易粘破 。
步驟4：加入開水， 大火燉煮 。 一會湯汁會變成白色， 放入少許白糖提鮮， 燉煮15-20分鐘， 即可
步驟5：起鍋時， 放入少許鹽， 撒一把小蔥就可以了 。 成品圖
奶白鯽魚湯的烹飪技巧【奶白鯽魚湯的做法步驟】我燉來想給寶寶喝一些， 所以沒有放很多鹽 。 一定要用開水來煮， 這樣魚肉鮮嫩， 魚湯可口 。 寶寶用魚湯泡飯， 能吃一小碗 。 好開心 。 寶爸也喜歡這道魚湯 。 。
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