早餐老吃油條、包子之類的太單調 。 所以今天為大家帶來一款美食 ， 做法簡單方便 ， 手都不用碰面 ， 一學就會 。 而且表皮酥脆內里宣軟 ，而且層次豐富口感香脆濃郁口感極佳 。 而且里面有著胡蘿卜和青椒可以起到補充維生素、微量元素和礦物質的作用 ， 還可以起到去油膩和降血壓、血脂、保護心腦血管的作用 。 而且做好的油餅不僅色澤金黃 ， 而且香味誘人 ， 即便放涼了也一樣好吃 ， 非常適宜做家庭早餐 。
【準備食材】
面粉、胡蘿卜、青椒、糖、酵母粉、油、雞蛋、牛奶
【做法步驟】
第一步300克面粉加入3克酵母5克糖和兩個雞蛋攪勻 。
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第二步隨后分多次加入400毫升的溫牛奶 ， 攪拌成面糊狀后密封起來發酵到兩倍大 。
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第三步加入把胡蘿卜和青椒切末備用 。
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第四步發好的面糊中加入青椒和胡蘿卜丁攪拌均勻 。
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【配量|面粉這樣做居然這么好吃，手都不用碰面做法簡單，比肉還好吃】第五步起鍋燒把勺子放入油鍋中加熱 ， 隨后勺子拿出時里面留有少許油 ， 然后面糊倒入勺子中放入油鍋中炸 ， 炸至面糊變色自動脫離即可 。
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第六步炸至面餅表面變色即可 。
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一道營養美味的健康好吃的 ， 早餐油餅就做好了 。 做好的油餅不僅色澤金黃 ， 而且香味誘人 ， 非常勁道、鮮香可口、外表酥脆 ， 而且這種油餅做起來極為簡單 ， 哪怕你是廚房新手 ， 做起來也沒有任何壓力 ， 而且配量或蘿卜和青椒都可以起到去油膩和降血壓、血脂的作用非常適宜做家庭早餐 。
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