材料：花蛤、油、鹽、蒜泥、辣椒、生抽、蔥等 。
做法：
1、鍋里放適量的香油；
2、剁好蒜蓉和切好蔥花；
3、花蛤洗干凈后放水里焯開殼；
4、加入蒜蓉、辣椒圈爆香；
5、倒入煮開的花蛤翻炒；
6、加入適量的鹽調味 ， 加點生抽；
【蒜蓉辣味花蛤的做法】7、把蔥花入進去翻炒，加點清水煮一下即可 。
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