素食主義者可根據(jù)以下幾點補充營養(yǎng)：
1、牛奶不可以缺少 。常年以素食為主，身體必然會出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象 ， 一定注意鈣的補充，每天定量喝一些牛奶，以達到身體對鈣的需求；
【素食者怎么樣補充營養(yǎng)】2、多吃補氣血的食物 。常年不吃肉 ， 身體會出現(xiàn)氣血兩虧的癥狀，服用一些補氣血的食物 ， 比如紅棗蓮子粥，花生之類；
3、及時補充蛋白質(zhì) 。蛋白質(zhì)一般在肉類和動物脂肪里攝?。?因為素食，動物蛋白就攝取不到，多吃一些豆制品 ， 如豆腐、豆?jié){之類，或者食用一些紅豆熬得粥 ， 既能補血，又能補充植物蛋白 。
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