搟面皮怎么炒
材料：面皮380克、鹽1茶匙、豆瓣醬1湯匙、植物油1湯匙、雞精1茶匙、細(xì)砂糖1茶匙、小蔥1根 。
做法：
1、面皮洗凈切小塊 ， 如果是自制的面皮 ， 就不用洗 ， 直接切小塊 。
2、起鍋倒油燒熱 ， 然后放入豆瓣醬 ， 翻炒出香味 。
【搟面皮怎么炒，搟面皮鍋巴怎么炒？】
3、豆瓣醬炒出香味后 ， 把切好的面皮放進(jìn)去炒勻 。
4、依次放入適量的鹽、雞精、細(xì)砂糖 ， 翻炒至斷生即可 。
5、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器 ， 把炒好的面皮盛出 ， 撒上適量的蔥花即可 。
搟面皮鍋巴怎么炒？鍋巴是一種非常好吃的零食 ， 脆 ， 辣 ， 麻 ， 香 ， 甜 ， 口味非常的多 。鍋巴通常是由大豆 ， 黃豆 ， 小米等制作而成 ， 大人小孩都特別喜歡的一道美食 。本人也經(jīng)常發(fā)布一些美食視頻 ， 在我今日頭條里面就有一篇用糯米做的鍋巴 ， 簡(jiǎn)單易學(xué) ， 非常的好吃 ， 不會(huì)的可以去看看 。
但是你說(shuō)的這個(gè)搟面皮的鍋巴 ， 我還是第一次聽(tīng)說(shuō) 。但是做法我也能猜出個(gè)大概 ，
1 ， 應(yīng)該是先和面 ， 這個(gè)應(yīng)該不難吧 ， 就是用水和面 ， 淀粉 ， 混合到一塊 ， 然后在搟出來(lái)面皮
2 ， 和面的時(shí)候 ， 加入自己喜歡吃的味道 ， 比如 ， 孜然 ， 胡椒粉 ， 海苔 ， 等等味道吧 ， 在把和好的面 ， 放到保鮮膜里醒一下 。
3搟成面皮 ， 放到油鍋里炸 ， 顏色變焦 ， 變黃 ， 撈出來(lái) ， 瀝干油 ， 就成了
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