第十一步：在餃子皮上放上餡兒，然后邊緣捏合好，再兩角對捏即可 。
第十二步：在餃子皮上放上餡兒，邊緣捏緊，然后推出波浪紋，再用筷子從中間壓一下 。
第十三步：在餃子皮上放上餡兒，再分三等份捏合好，包成三角餃子 。
第十四步：在餃子皮上放上餡兒，再對面對稱捏出褶子，捏緊即可 。
制作關鍵點：
我用的豬肉肥瘦比例是1:1，如果喜歡更嫩的口感，肥肉可以適當多一點 。
從揉面，到搟皮，再到包餡兒，全家總動員，一起說說笑笑，可能這就是最有年味的時刻了 。不同的餃子餡兒也有著不同的寓意，圓滾滾的餃子又像一個個元寶，寓意著財源廣進……快來學著包餃子吧！
【14種花樣水餃包法 包餃子怎么包才好看】 本期餃子不同包法的視頻制作全過程，大家可以參考廚易2021年1月13日的視頻制作，我們下期見 。
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