年紀大了，人體所需能量減少，一些老人食欲變差，在做飯、吃飯上越來越馬虎，久而久之，飲食方面就形成了一些“壞習慣” 。下面跟隨聚百科了解一下吧！
壞習慣1：懶得做飯，一頓做很多，天天吃剩飯 。中國營養學會老年營養分會委員、中山大學公共衛生學院教授朱惠蓮告訴采訪人員，吃剩飯的現象在老人中比較普遍 。剩飯菜在存放過程中營養素被破壞，總吃剩飯，攝入食物種類單調，容易營養不良，最需要注意的是，剩飯菜存放不好很可能滋生細菌，引發安全問題 。
壞習慣2：不太餓就隨便吃兩口，甚至不吃 。很多獨居老人吃飯較隨意，不按飯點吃 。《中國居民膳食指南》中針對老年人群建議，多和家人用餐，或去集體用餐地點進餐，這樣能增進交流、促進食欲，并攝入更豐富的食物 。
壞習慣3：放下碗筷就去跳廣場舞 。一些愛跳廣場舞的老人為了去“趕場”，經常放下碗筷就出門進行活動 。人吃完飯后，需有30~60分鐘的休息，這期間可站立和走動，但不能剛吃完就馬上進行廣場舞等節奏較快的活動，否則對消化不利 。
壞習慣4：盲目吃素，葷腥一點不沾 。朱惠蓮提醒老人，長期吃素會讓身體沒有力氣，缺乏蛋白質 。“葷腥”并非油膩，吃些蒸煮、炒制的魚蝦、禽肉等，補充優質蛋白，對健康很有必要 。老人的蛋白質需求量比年輕人還多，根據膳食指南，50歲以上男性每天蛋白質攝入量需達到65克，女性為55克 。除肉類外，補充蛋白還可每天喝一袋奶，進食一次大豆及豆制品 。
壞習慣5：保健品當飯吃，正常飯菜卻湊活 。不少老人“崇拜”保健品，但其只能提供某些特殊成分，一日三餐才是日常營養的主要來源 。如果不好好吃飯，光吃保健品，身體只會越來越差 。
壞習慣6：迷戀喝湯 。湯并沒很多人想的那么滋補，喝得太多會攝入過量鹽和嘌呤，會給肝腎帶來負擔 。喝少量湯可促進食欲，但喝多了會形成“假飽”，限制其他食物攝入，反而使老人營養不良 。
壞習慣7：只吃軟的 。人體功能“用進廢退”，如果老人因牙齒不好而只吃軟食，時間長了咀嚼能力會越來越差，且會造成身體營養不足 。因此，牙齒如果有問題需及時就醫，解決問題，保住咀嚼能力 。
【?老年人飲食方面越來越馬虎 身體只會越來越差】壞習慣8：使勁吃“粗糧” 。粗糧，也就是全谷物，包括燕麥、黑米、薏米、小米等 。許多專家號召大家多吃些粗糧，是基于吃得不足的情況，但其實粗糧并非吃得越多越好 。一些老人頓頓粗糧，攝入過多膳食纖維，會影響礦物質的吸收，引起胃腸不適 。建議老人每天主食中包含25%~30%的粗糧即可 。
壞習慣9：味覺退化，猛加調料 。隨著衰老，味覺發生退化，讓人食而無味 。有些老人為刺激味覺，做菜時放很多調料，效果尚且不談，健康卻被傷害了 。鹽、糖攝入過多會帶來高血壓、心血管病、體重偏高等各種問題 。建議老年朋友用天然香料提味，如茴香、薄荷、花椒等 。
壞習慣10：不吃早飯的壞處 。心梗和腦梗，是人盡皆知的威脅我們健康的兩種疾病 。但是，很多人不知道，這兩種疾病的發生，竟和現代人對早飯的忽視有關系 。這是因為，不吃早飯，胃中就缺少食物，人體血液里就會形成很多的B型血栓球蛋白 。這是一種能導致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白質 。長期不吃早飯，自然潛移默化地促成了心梗和腦梗的形成 。
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