一般來說，臘八粥的原料為米與果品，摻入的果品越多越好 。《酌中志》提到，明朝宮中的臘八粥烹制方法如下：在臘八前數日，將紅棗捶破泡湯，到臘八早上，加入粳米、白果、核桃仁、栗子、菱米煮粥 。
不同時期，臘八粥也有不同的做法，放入的糧食、果品都不一樣 。到了清代，北京已經幾乎家家戶戶都要在臘八節這天煮臘八粥喝 。
【?小孩小孩你別饞，過了臘八就是年 臘八節吃臘八粥】我們馬上又會迎來新的一年 。希望我們都能抓住2019年的尾巴，趕在新年來臨之前再好好的奮斗一把，然后紅紅火火的迎接春節吧 。
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