豬腰湯的做法（腰花這樣做鮮嫩不老無腥味）
1、豬腰子，味甘、咸，性平 。略能補腎氣，利水，作用緩和，“方藥所用，借其引導而已 。
2、 今天老劉就來分享一下“腰花藥膳湯”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下 。
3、下面開始介紹所需要的食材：
腰花、紅棗、三七、生姜、料酒、枸杞、白首烏片、白胡椒粉
4、先把豬腰表面的一層膜給它撕掉，用刀把豬腰從當中切開，去除當中的白筋，這是過濾尿液的地方，腥臊特別重，再翻一面打上井字形花刀
5、再把腰花放入鍋中焯水，放入姜片和料酒去腥，鍋開后撇去浮沫撈出清洗干凈 。碗中放入枸杞、去核的紅棗、白首烏片、三七片，用清水清洗干凈備用，瀝干水分備用
6、砂鍋中放入處理好的腰花、姜片、藥材一起放進去，再放入漫過食材的涼水，蓋上鍋蓋，大火燒開，中小火慢燉15分鐘 。時間到時，放入食鹽，撒上白胡椒粉，就可以開吃了
7、豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效
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【腰花這樣做鮮嫩不老無腥味 豬腰湯的做法】
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