缽仔糕的做法（超下飯的缽仔糕）
廣東小吃，缽仔糕，軟糯Q彈，老少皆宜！今天就來嘗試一下！家里只剩紅豆和葡萄干了，還有幾種果味粉，就利用這些先試試手！
By 奇怪的春筍很踉蹌
用料
1、把需要用到的工具和材料準備好，這樣方便拿取！
2、把白糖加到熱水中，攪拌使其融化
3、把融化好的糖水跟常溫水混合
【超下飯的缽仔糕 缽仔糕的做法】
4、把混合好的水加到缽仔糕預拌粉中
5、用攪拌器順時針攪拌
6、攪拌成無顆粒糊狀就可以了！備用
7、把果味粉平均倒在小碗里（因為這里我做了好幾種味道，然后量又少，所以用這種方法，大家也可以把果味直接倒在缽仔糕預拌粉中一起攪拌）
8、接下來用網篩過濾一下粉糊，這樣做出來口感細膩
9、把過濾的粉糊倒入小碗，八分滿就行
10、用小勺把果味粉攪拌融化就行
11、放上紅豆和葡萄干
12、上鍋蒸12分鐘左右，記住冷水上鍋，上氣后中小火
13、蒸好后放涼就可以食用了！大家可以試試哦！
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