1.準備豆腐和蒜苗 。
2.將豆腐切成片 。
3.蒜苗切成段 。
4.青紅尖椒斜刀切段 。
5.豆腐用生粉裹勻 。
6.鍋中熱油，加適量鹽 。
7.下入豆腐煎至兩面金黃 。
8.另起鍋，下入蒜苗桿炒香 。
9.下入辣醬，炒出紅油 。
10.下入蠔油，炒香后加水 。
11.下入煎好的豆腐和青紅尖椒 。
12.加入老抽、醬油、白糖調味 。
13.燒5分鐘左右，下入蒜苗葉 。
14.勾芡后，美味的蒜苗燒豆腐就做好啦 。
【蒜苗炒豆腐的做法】
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