1.雞肉中加入黃酒、生抽、老抽、胡椒粉、豆豉、蠔油、調味鹽、蔥、姜、白砂糖 。
2.按摩一下 。
【叫花雞的做法】3.面粉加水 ， 和面 。
4.搟成面皮 。
5.面皮上鋪上荷葉 。
6.將雞肉用荷葉包起來 。
7.用面皮將荷葉包起來 。
8.放入烤箱烤2小時 。
9.美味的叫花雞就做好啦 。
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