【豬肉韭菜餃子餡做法】把韭菜洗凈后切碎 ， 姜切末 ， 豬肉攪碎 。
把豬肉放入攪拌盆中 ， 加入五香粉 ， 加入生抽 ， 加入料酒 ， 加鹽 ， 加入香油 ， 加入姜末 ， 攪拌均勻 。
倒入韭菜攪拌均勻 ， 加入熟油攪拌均勻 ， 裝入碗中即可 。
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