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西瓜皮怎么做比較好吃( 二 )

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西瓜皮怎么做比較好吃？
夏日炎炎，吃西瓜解暑 。可是剩下的西瓜皮很多，我們要把它充分的利用起來 。它不僅可以用來做菜，而且可以用來做果汁哦 。并且無論怎么做都好吃 。推薦4道西瓜皮做法給大家，《涼拌西瓜皮》，《西瓜皮果汁》，《西瓜皮炒肉》，《西瓜皮果汁》 。

西瓜皮怎么做比較好吃


《涼拌西瓜皮》
  1. 1.將西瓜皮去掉外面的硬皮，清洗干凈，切成細長條 。
  2. 2.用少量食用鹽拌勻，腌制二小時以上，瀝去鹽水 。
  3. 3.加醬油、醋、芝麻香油、番茄醬、熟油辣子油等各種佐料拌勻裝盤即可食用 。
《涼拌西瓜皮》是清涼爽口的涼拌菜，你值得擁有 。
西瓜皮怎么做比較好吃


《爆炒西瓜皮》
  1. 1.取較厚西瓜皮刮掉外面的硬皮，洗凈，去掉大部分紅瓤 。
  2. 2.將西瓜皮切成薄片，撒入適量鹽腌制10分鐘，清洗掉鹽分，控干水分 。
  3. 3.青椒洗凈，去掉籽切絲 。紅椒洗凈，去掉籽切絲 。
  4. 4.大蒜拍一下，拍扁 。小蔥洗凈切成蔥花 。
  5. 5.鍋里加入適量食用油，燒熱，倒入青椒絲、紅椒絲、大蒜爆炒 。
  6. 6.倒入控干水分的西瓜皮爆炒2-3分鐘 。
  7. 7.加入適量鹽、糖、黑胡椒粒、蔥花、雞精調味炒均勻 。出鍋裝盤即可 。
《爆炒西瓜皮》是一道好吃的家常炒菜，好吃 。你值得擁有 。
西瓜皮怎么做比較好吃


《西瓜皮炒肉》
  1. 1.取西瓜皮去掉外面的硬皮，去掉里面的紅瓤洗凈切薄片，加適量的食用鹽腌10分鐘，擠去腌制出的水份 。
  2. 2.豬瘦肉清洗凈，切絲，加鹽，料酒，醬油，水淀粉抓勻腌制一會 。
  3. 3.老姜洗凈，剁成末 。紅椒洗凈，去掉籽，切絲 。
  4. 4.熱鍋放適量食用油，油熱后，放少許姜末炒幾下，放入腌好的肉絲炒至變色，出鍋備用 。
  5. 5.鍋內留底油，燒熱，放入擠干水份的西瓜皮片翻炒，加入切好的紅椒絲 。撒少許白糖提味 。
  6. 6.加入炒好的肉絲炒勻，放少許鹽，雞精炒均勻即可出鍋 。
《西瓜皮炒肉》是一道本人很喜歡的菜肴，西瓜皮不浪費嗎，還可以吃肉 。
西瓜皮怎么做比較好吃


《西瓜皮果汁》
  1. 將西瓜皮外面的綠衣削干凈，放入榨汁機里榨成果汁 。
  2. 放入適量的其它的果汁搭配，加入適量的糖 。
《西瓜皮果汁》那肯定是非常的美味，清熱解暑、味道相當不錯哦 。
西瓜皮怎么做比較好吃


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