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蘇格蘭有什么美食

蘇格蘭云知道

1、蘇格蘭國菜：哈吉斯 。
把羊胃掏空，塞進剁碎的羊內臟、燕麥、洋蔥、牛肉和調料等，再水煮數小時，直到鼓脹 。再配上土豆泥和一杯蘇格蘭威士忌一起食用，味道獨特 。羊內臟是高蛋白 ， 加上各類富含纖維素和維生素的蔬菜，保證營養的均衡攝入 。威士忌正可彌補哈吉斯太干的不足，能起到開胃助興的作用 。
2、蘇格蘭威士忌 。
在蘇格蘭，威士忌被人們視作生命之水，可以滲透進生命 。它的味道已成為自由世界的酒精代表，滋養出蘇格蘭人簡單執著，熱情純粹的性格 。
3、蘇格蘭煙熏三文魚 。
【蘇格蘭有什么美食】三文魚又稱鮭魚 ， 是美味的藝術 。新鮮的三文魚，常被用來做魚生，但在蘇格蘭，人們會將其放在冷煙中熏制 ， 魚肉的鮮美混雜著煙熏味成就了獨一無二的味道 。將熏制好的魚肉切成薄片，色再搭配上生菜，色香味俱全 。

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