如何做雞翅簡(jiǎn)單又好吃呢
１、準(zhǔn)備食材：鴛鴦肉滑、雞翅、糖、鹽、醬油、料酒、鹽 。
２、將雞翅去骨，填入肉滑 。鍋中倒油燒熱，放入雞翅，煎至兩面金黃 。
３、加清水，蓋鍋蓋，收干水分，撒鹽和糖，倒料酒、醬油，翻炒均勻即可 。
紅燒雞翅的簡(jiǎn)單做法又好吃？用料
雞翅中 15個(gè)左右
姜 8大片
蒜 6瓣
料酒 適量
生抽 適量
老抽 適量調(diào)色
鹽 適量
糖 5克
青辣椒 2至3個(gè)
食用油 適量
紅燒雞翅～好吃又簡(jiǎn)單新做法！的做法步驟
步驟 1
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雞翅中洗凈放入鍋中、倒入適量清水、兩片姜、少許料酒、大火煮沸、
步驟 2
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煮沸后、繼續(xù)煮兩分鐘左右、撈出瀝干水份備用、
步驟 3
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鍋（最好鑄鐵鍋）中倒入適量食用油、燒熱后放入姜片、蒜片、花椒爆香片刻后、放入雞翅中翻炒均勻、
步驟 4
【如何做雞翅簡(jiǎn)單又好吃呢，紅燒雞翅的簡(jiǎn)單做法又好吃？】space
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中小火繼續(xù)炒至表面微黃出油、
步驟 5
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加入適量料酒、生抽、繼續(xù)編炒入味、上色、
步驟 6
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加入適量的鹽、5克糖、適量老抽調(diào)到顏色可以了，就OK！
步驟 7
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加入開水沒過雞翅中即可、鍋中水燒開后、蓋好蓋子轉(zhuǎn)最小火燉，25分鐘至30分鐘左右、
步驟 8
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這時(shí)，把青辣椒洗凈切成小塊備用、
步驟 9
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25至30分鐘后、打開鍋蓋大火收汁、湯汁不多時(shí)候、放入青椒翻炒一會(huì)兒即可出鍋裝盤！
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