四季交替，總是讓人促手不及，前幾天還在穿棉衣呢，這幾天就直接換成短袖了，江南的春天，總是直接就被忽略啦！
氣溫越來越高，孩子這幾天嚷著要吃冰激凌，其實(shí)我是個挺開明的媽媽，對于小朋友的各種要求，總是盡量滿足，一根冰激凌下肚，孩子意猶未盡，看著那饞樣，干脆自己做點(diǎn)吧，對于小孩子來說，自己喜歡的零食能夠吃個夠，是件多么幸福的事情呀！
正好從冰箱里翻出來半瓶做蛋糕剩下的淡奶油，接著又搜羅出了些巧克力，就它們了！
這估計(jì)是全網(wǎng)最簡單的方子了，但絲毫不影響美味，這款簡易冰激凌，香滑綿糯特別好吃，而且做法簡單，只需拌一拌凍一凍，不用冰激凌機(jī)也能做！
家里沒有挖球器，直接用吃飯的勺子挖的，但我覺得一點(diǎn)都不影響它的顏值和美味呀哈哈！兒子放學(xué)回家，一口氣吃了兩杯！純牛奶和淡奶油的搭配，再加上絲滑的白巧克力，做出來的冰激凌綿密無冰沙，口感超贊！比某海鮮自助餐廳的冰激凌好吃太多了！
全網(wǎng)最簡單的方子，鈣含量非常高！營養(yǎng)又好吃的做法，喜歡的朋友不妨收藏試試喲！
牛奶冰激凌
主料 牛奶220克 伊芙瓦35%白巧克力50克 蛋黃一個 淡奶油100克
輔料 白砂糖40克
做法：
所有的食材都準(zhǔn)備好 。
牛奶、蛋黃、白砂糖都混合起來，倒入鍋中，稍微攪拌 。
一邊加熱，一邊倒入白巧克力，轉(zhuǎn)小火煮開，然后到出來晾涼備用 。
淡奶油倒入無油無水的碗中，用打蛋器打發(fā)，我用的是雀巢淡奶油，雖然裱花不行做冰激凌還是挺好的 。
【冰淇淋怎么做，需要什么食材？】
打至這樣出現(xiàn)深深的紋路的狀態(tài)就可以了 。
晾涼的冰淇淋糊和打發(fā)的淡奶油攪拌均勻，放入冰箱冷凍 。
凍硬后就可以開挖啦！看看組織，是不是超棒！
這估計(jì)是全網(wǎng)最簡單的做冰激凌的方法了，不用冰激凌機(jī)，徒手就能搞定，味道不比買的差哦，消耗做蛋糕剩余的淡奶油，太棒了！
巧克力和淡奶油的加入，讓冰激凌口感更順滑，細(xì)膩無冰沙，這個方子簡單好用，無添加，營養(yǎng)又健康 。孩子自己都能成功，夏天來了，收藏試試吧！
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