【外婆菜可以開袋即食嗎】外婆菜可以開袋即食 。外婆菜是下飯菜的一種 ， 是熟食包裝好的 ， 不需要二次翻炒 。湘西外婆菜是一道美味的菜肴 ， 原是湘西本地一道常見家常菜 ， 原料選自湘西地區的多種野菜 ， 主要材料有馬齒莧、蘿卜丁、大葉青菜、湘西土菜、肉末等 。
外婆菜源自一個美麗的傳說：相傳古時湘西每戶人家的女兒出嫁之時 ， 家里的長輩都會為自己的女兒做上一份離家的菜 。因為出嫁后的女兒 ， 一般都很難再回娘家省親 ， 于是在這份離家的菜肴中 ， 包含了咸、酸、辣、脆、甜各種滋味盡在其中 。菜中的滋味融入女兒口中 ， 從此也就開始體會她們自己的酸甜辣味人生 ， 做母親的也就放心了 。這道菜也正是因為母親的一片愛女之心 ， 于是代代相傳下來了 。
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