【如何生炭火】先將木炭擺放好，中間要有空隙，不能一塊接一塊地撂得太整齊 。然后將酒精塊直接點燃，放在木炭中間搭出來的空隙處 。取一個吹風機，用冷風不停吹拂已經著起來的火 。一段時間后，火借風勢會越著越旺，當表面木炭都被點燃后，慢慢地其它木炭也會被點燃 。
木炭：是木材或木質原料經過不完全燃燒，或者在隔絕空氣的條件下熱解，所殘留的深褐色或黑色多孔固體燃料 。木炭是保持木材原來構造和孔內殘留焦油的不純的無定形碳 。中國商代的青銅器和春秋戰國時代鐵器的冶煉都用木炭，利用其吸濕性來觀測氣候變化等 。在化學工業上常作二硫化碳和活性炭等的原料 。用作餅干廠、冶煉廠等的燃料，也用于水的過濾、液體的脫色和制備黑色火藥等 。
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