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吃柿子需要注意哪些事項(xiàng)

小知識(shí)


吃柿子需要注意哪些事項(xiàng)



吃柿子的好處：
1、降氣止咳：
柿蒂對(duì)于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果；
2、清熱止咳：
柿餅上的柿霜具有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效 ， 對(duì)于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效；
【吃柿子需要注意哪些事項(xiàng)】3、適合于甲狀腺病人食用：
新鮮的柿子含碘量很高 ， 甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處；
4、降壓止血、抗菌消炎：
柿葉制成茶 ， 經(jīng)常飲用 ， 能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝 ， 利小便 ， 通大便 ， 凈化血液 ， 使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇 ， 并對(duì)穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、消炎等均有益處；
5、防治便秘、痔瘡等：
食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸 ， 對(duì)于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處 。
吃柿子需要注意哪些事項(xiàng)
1、柿子皮不能吃 。
有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道 ， 其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的 。 因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中 ， 在柿子脫澀時(shí) ， 不可能將其中的鞣酸全部脫盡 ， 如果連皮一起吃更容易形成胃柿石 ， 尤其是脫澀工藝不完善時(shí) ， 其皮中含的鞣酸更多 。
2、空腹不能吃柿子 。
空腹?fàn)顟B(tài)下吃柿子的話(huà) ， 柿子會(huì)在會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊 ， 如果這些硬塊不能通過(guò)幽門(mén)到達(dá)小腸 ， 就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石 ， 小的胃柿石最初如杏子核 ， 但會(huì)愈積愈大 。 如果胃柿石無(wú)法自然被排出 ， 那么就會(huì)造成消化道梗阻 ， 出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀 ， 曾在手術(shù)中有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道 ， 其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的 。 因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中 ， 在柿子脫澀時(shí) ， 不可能將其中的鞣酸全部脫盡 ， 如果連皮一起吃更容易形成胃柿石 ， 尤其是脫澀工藝不完善時(shí) ， 其皮中含的鞣酸更多發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石 。
3、不要與含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦等食品一起吃 。
中醫(yī)學(xué)中 ， 螃蟹與柿子都屬寒性食物 ， 故而不能同食 。 從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看 ， 含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在鞣酸的作用下 ， 很易凝固成塊 ， 即胃柿石 。

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