鮮小青桔的保鮮方法
青桔用保鮮袋裝起來(lái)扎緊 ， 放在陰涼處 ， 可以保存七天不會(huì)變色 ， １個(gè)月不會(huì)起皺 ， ３個(gè)月不會(huì)爛掉 。
青桔不建議直接放冰箱里保鮮 ， 但短時(shí)間少量也可以放在冰箱冷藏保存 。不要放超過(guò)一個(gè)星期 。
將青桔裝于墊有舊布的紙盒中 ， 裝一層 ， 墊一層布 ， 外套塑料袋 ， 不必封住袋口 ， 置冰箱冷藏室下層 ， 一般可貯存２０～３０天 。
桔子的保鮮方法7種技巧教你保存？1.常溫放置：
橘子本來(lái)就有一定的存儲(chǔ)期限 ， 最好保持橘子的表面干燥無(wú)多余水分 ， 然后放在通風(fēng)干凈且含水量較低的地方保存（大概可以保存一周左右
2.低溫冷藏：
大部分柑橘類(lèi)水果都可以在冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏 ， 冰箱冷藏室的溫度最好應(yīng)該不高于4℃
（在冰箱里至少可以保存1個(gè)月）
3.用小蘇打水浸泡；
取1g食用小蘇打 ， 混入100g水中 ， 充分?jǐn)嚢枞芙?br /> 將橘子放入蘇打水中浸泡5-10分鐘 ， 置于空氣濕度較低的通風(fēng)區(qū)
4.蒜泥殺菌：
將大蒜做成蒜泥 ， 將其倒入鍋中煮十五分鐘（看蒜泥的量）
將水中雜質(zhì)撈出 ， 倒入碗中放至室溫
將橘子放入水中浸泡5-10分鐘 ， 置于空氣濕度較低的通風(fēng)區(qū)域控干水份
5.松樹(shù)枝儲(chǔ)存：
用松樹(shù)枝鋪滿(mǎn)儲(chǔ)存橘子的箱子 ， 再放入橘子
鋪一層松樹(shù)枝放一層橘子 ， 并用松樹(shù)枝將箱子縫隙填滿(mǎn) ， 降低氧氣含量
6、把樹(shù)枝鋪在紙箱底部 ， 因?yàn)樗芍δ軌蚍置谝环N ， 稱(chēng)為殺菌素的殺菌物質(zhì) ， 能殺死果皮表面的細(xì)菌 ， 而且啊 ， 它還能保持箱內(nèi)的溫度 ， 然后再放橘子 ， 放后在上面蓋上松枝 ， 然后就這樣 ， 一層橘子一層松枝 ， 這樣存橘子可以使果皮光潔 ， 不出現(xiàn)干皺的現(xiàn)象 ， 保鮮半年都沒(méi)問(wèn)題 。
【鮮小青桔的保鮮方法，桔子的保鮮方法7種技巧教你保存？】7、也是利用殺菌方法來(lái)保鮮 ， 把搗好的蒜泥倒進(jìn)鍋里 ， 加水熬大蒜汁晾涼以后 ， 把橘子放在里面泡上幾分鐘 ， 然后撈出來(lái)自然風(fēng)干 ， 也能保鮮好幾個(gè)月 。
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