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黑芝麻糊是怎么做出來的

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很榮幸回答 ， 司小瓶把答案寫在下方
黑芝麻糊我們常見的有：港式黑芝麻糊、核桃黑芝麻糊、紅棗黑芝麻糊等等
我對老式的核桃黑芝麻糊情有獨鐘 ， 今天我介紹一下核桃黑芝麻糊的做法
準備食材：核桃仁200克、糯米粉200克、黑芝麻600克
制作步驟：
No.1：把黑芝麻溫柔的放入鍋中 ， 用曖昧的小火翻炒出香味 ， 喂~醒醒 ， 別炒糊了
No.2：把炒好的黑芝麻騙進破壁機中 ， 達成粉末 ， 然后裝進保鮮盒保存
No.3：烤箱預熱 ， 這步很關鍵哦 ， 多少同學都因為沒預熱導致翻車 ， 核桃仁放進預熱好的烤箱 ， 沐浴180度的火焰15分種
No.4: ， 趁糯米粉不小心的時候 ， 把它放入鍋中翻炒 ， 顏色微微變黃倒入密封盒
No.5：烤好的核桃同樣打成粉末
No.6:三種材料混合在一起 ， 大功告成
吃的時候 ， 先加入少量開水攪拌 ， 然后再次加入開水調整粘稠度 ， 放入白糖 ， 讓味蕾綻放 。
小貼士：不能馬上吃 ， 要誦讀《三字經》后食用 ， 因為燙嘴 ， 
好了 ， 以上就是我的回答 ， 希望對你有幫助 ， 我是司小瓶 ， 吃不在多 ， 能撐就行；飲不在量 ， 能吐就停；拜了個拜


黑芝麻糊是怎么做出來的




黑芝麻糊是怎么做出來的


你好！我是創意美食啊濤 ， 是一名廚師 ， 我來分享下我做黑芝麻糊的方法 。
原料
1、主料：黑芝麻、黑米、糯米 。
芝麻糊
2、配料：根據個人喜好和來源任意選擇加入 ， 小米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五谷雜糧 。
3、調料：白糖
制作方法
芝麻糊
一次可以做出吃許多天的成品 。
(1)準備原料：主料不可以缺少 。黑芝麻多放一點 ， 以打出來的粉末偏黑色為宜 。黑米是滋補佳品 。糯米不能缺 ， 起黏糊的作用 。配料按自己的喜好和貨源情況添加 ， 品種多一點營養更豐富 。比例隨自己的喜好 ， 喜歡吃的 ， 多放一點 。如果想用開水沖著吃的話 ， 最好先把原料炒熟 ， 然后再粉碎 。
(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎機 ， 碾子 ， 石磨 ， 甚至用酒瓶子壓） ， 將主料和配料粉碎成粉末 。如果顏色偏白 ， 就多加一點黑芝麻 。粉碎完畢 ， 產品就做好了 ， 裝瓶待吃 。
(3)調制：嘴饞的時候 ， 每個人約三勺 ， 加半勺白糖 ， 適量水 。最好用鋁鍋用慢火煮 ， 不停地用勺攪動 ， 很快就越來越稠 。稠到一定程度就可以解饞了 。偷懶的人用開水沖服也可以（但粉碎前要將原料抄熟） 。
(4)用途：營養豐富 ， 可以解饞 ， 余味無窮 。吃完后還會“貓的干活” ， 
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舔干凈為快 。眼睛還會盯著別人碗里 。選擇適當的配料 ， 還有其它功效 。如黑芝麻有養顏保健和使白發變黑的功效 ， 黑芝麻中的維生素E非常豐富 ， 可延緩衰老 ， 并有潤五臟 ， 強筋骨、益氣力等作用；黑米、紅豆可以瘦身；薏米可以活血養顏 ， 富含膳食纖維的薏米還有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效等等 。

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