怎么樣煮板栗熟的快一點
切小口：用刀在每個板栗上面切一個小口，最好是十字狀，既可以節儉燃料盡快煮好板栗，又利于煮好的板栗剝殼 。
高壓鍋煮：高壓鍋中的壓力比較高，溫度上升較快 ?？梢赃x擇用高壓鍋煮，會比普通鍋更節約時間 。
栗子怎么煮又快又爛？如果是新鮮的栗子，水開后煮十分鐘就可以了 。如果是凍過的栗子解凍后用高壓鍋
板栗沒熟怎么炸開了？有那樣的現象是說明你功夫沒有學到家 。板栗熟的過程中會發生膨脹變化，因此好的顆粒飽滿的板栗在煮特別是炒的過程中大部分都是會炸開的，還有一定的危險哦，如果你在煮或炒之前先拿刀砍個十字讓它在熟的過程中開口更快就可以避免炸開了 。
板栗煮出來是散的怎么辦？
方法不正確，可以試一下下面的方法：
第一種方法：鹽水煮 。栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子，還算完整 。
第二種方法：熱脹冷縮法 。先用剪刀剪十字，然后放入高壓鍋煮熟（開鍋后大約5分鐘），然后拿出等高壓鍋壓力降低后立即將板栗放入冷水（最好是冰開水）中浸泡 。有毛毛的皮就會跟肉分開，很好剝了 。要領的關鍵在于瞬間降溫 。
第三種方法：冰箱冷凍法 。栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離 。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整 。
煮栗子最好剝皮的方法？1、在煮栗子的時候都會選擇使用先在板栗皮上剪上幾個小口，在煮熟之后，順著那些小口就可以輕松地把煮好的板栗肉取出來，這個方法雖然非常的有用，但是卻并不那么省力 。
2、想要更加快速的剝板栗皮，可以選擇用熱脹冷縮的方法，比如板栗在煮熟之后直接取出，在冷水中浸泡5分鐘，這樣煮熟的板栗外殼和果肉就會自然分離，輕輕一捏就能把果肉完整的取出來 。這種方法針對那種想要快速吃的板栗肉，又不想要剝皮太麻煩的人特別有用 。
【栗子怎么煮又快又爛，怎么樣煮板栗熟的快一點】3、煮栗子時在鍋中加入適量的白糖或者是冰糖，再在鍋中加入一勺食用油，然后蓋上鍋蓋，用大火煮半個小時左右，這樣煮栗子非常好剝皮 。
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