吃面五花八門:我最愛吃滿族面
【多爾袞面】！
1.是:手搟面切二細的～加點鹽煮面
這樣有筋斗 。
2.是:把胡羅卜洗凈～切絲
黃瓜洗凈切絲～大蔥洗凈切絲備用
3.是:五花肉～洗凈切碎沫和蔥伴侶
豆瓣醬、加雞蛋調(diào)合一起
起火?做鍋熱加精質(zhì)油把調(diào)好的
肉和醬一起倒在鍋里烹飪！
放點糖、生抽、雞精～口重的少加點鹽
盛在盤里備用
4.是打鹵湯:我做這湯食財多了點 。
就是:云豆～土豆～肉～木耳
木耳用熱水泡會
先摘云豆起絲～土豆打皮～肉是五花肉
先把肉洗凈切塊～土豆洗凈切塊
云豆洗凈切塊準備好后烹飪！
先起火?做鍋熱倒入精質(zhì)油、花椒烹香
放五花肉～蔥洗凈切碎放入翻炒均勻后
放生抽～料酒～放云豆和土豆加鹽
再翻炒下加點膏湯【一碗就行】
中火?悶10分鐘出鍋！
我的這種吃法是:每個人吃法不同
口味也不同【滿族多爾袞面】
它滿足眾口味的～我不是做廣告
如果你不信試試看！
我和我老公偶然機會上【羅斯福美食城點的～多爾袞面】聽著名我也好奇
當我吃第一口時～真的愛不釋口
沒事時:我在家經(jīng)常做給～老公兒子吃
愿吃炸醬面的:盛一碗面，兩勺肉醬
放點胡蘿卜絲，黃瓜絲，蔥絲
拌均勻美不勝收 。
愛吃打鹵面:盛碗面，澆點菜湯
美的無話可說 。
感請我是楊楊～喜歡我點關(guān)注
【面條鹵各地都不一樣，你們哪里吃面條都用什么食材打鹵，怎么做鹵】謝謝！
面條鹵各地都不一樣，你們那里池面條都用什么食材打鹵，怎么做鹵？
首先，非常感謝小悟空的邀請，說句實話我在家吃的鹵面在外面還真沒吃過，廢話不說，下面說說我家的打鹵面 。
坐標: 山東臨沂農(nóng)村（臨沂的兄弟們要頂起來哦）
名稱: 雞蛋餅肉絲打鹵面 。
食材: 雞蛋 肉絲 姜絲 蔥花 醬油
味精 食油 鹽 （沒錯，就這么多原料非常原始）
怎么做:
第一步
雞蛋敲碎，打入碗中，具體需要幾個依據(jù)你要做多少鹵，攪拌均勻 。
第二步
熱鍋下油，油要少，把鍋底沾一層油即可，或者用油布抹一下也可以 。注意，鐵鍋不能一直加熱，差不多鍋里冒煙了，既可以停止加熱，倒入蛋液，蛋液依薄薄的鋪滿鍋底為宜 。一面成型后，翻過來把另一面熱熟，具體火候請自行把握 。
第三步
按第二步步驟，反復(fù)來做，直到做夠我們所需為止 。然后我們把雞蛋餅放到一起切成細條，放入碗中備用 。
第四步
將豬肉切條，不用太粗，比絲粗，比條細就好 。
起鍋燒油，油溫七成熱下豬肉條翻炒，當肉色發(fā)白的時候，放入蔥花，姜絲炒出香味，下醬油給豬肉上色同時把醬油炒熟，差不多的時候加水加鹽開始煮，中火慢煮就可以了 。
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