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土豆和香蕉相沖？這些食物別一起吃！

小知識


土豆和香蕉相沖？這些食物別一起吃！



這些食物別一起吃！
1、皮蛋和紅糖
雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合 ， 不易吸收 ， 同食的話容易引起消化不良導致嘔吐 。
2、蝦類和維生素C
蝦含有濃度很高的“五價砷化合物”；該物質本身對人體無毒害 ， 但若在服用維生素C片劑或大量進食辣椒、蕃茄、苦瓜、柑桔、檸檬等富含維生素C食物后 ， 就會使無毒的“五價砷”轉化為“三價砷” ， 即劇毒的“砒霜” 。 同食會造成砷中毒 。
3、蜂蜜和豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒 ， 能清熱散血 ， 下大腸濁氣 。 蜂蜜甘涼滑利 ， 且含多種酶類；豆腐中又含有多種礦物質 ， 植物蛋白及有機酸 ， 二者混食易產生不利于人體的生化反應 。 所以吃了豆腐后 ， 不能食用蜂蜜 ， 更不宜同時食用 。 容易引起腹瀉 。
4、土豆和香蕉
愛美的MM請注意了 ， 香蕉和馬鈴薯同食會導致面部生斑哦!馬鈴薯含蛋白質、糖、脂肪、胡蘿卜素 ， 維生素B1、B2、C ， 無機鹽（以鉀鹽為多）、少量龍葵堿 。 香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、E ， 煙酸、果膠、鈣、磷、鐵、5-羥色胺、去甲腎上腺素、二羥基苯乙胺等成分 。 馬鈴薯和香蕉同食時 ， 兩者會發生化學反應 ， 產生毒素 ， 導致面部生斑 。 不過 ， 食用相差15分鐘以上就可避免臉上長斑 。
5、海鮮和葡萄
海鮮中的魚、蝦、海藻類 ， 含有豐富的蛋白質和鈣 ， 如果與含有高量鞣酸的葡萄同食 ， 不僅會降低其營養價值 ， 也易使鈣質與鞣酸結合成一種鞣酸鈣 ， 令人肚子疼、嘔吐、惡心及腹瀉 。
6、芒果和大蒜
【土豆和香蕉相沖？這些食物別一起吃！】芒果果肉豐盈 ， 果汁充沛 ， 味美宜人 ， 有“熱帶果王”之美譽 。 芒果雖然營養豐富 ， 但不宜與大蒜同食 ， 有記載“動風氣 ， 天行病后及飽食后俱不可食之 ， 又不可同大蒜辛物食 ， 令人患黃玻”芒果甘酸而涼 ， 大蒜辛溫而散 ， 一涼一熱 ， 性味功能皆相背 ， 故不相宜 。 同食會引起胃部不適 。

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