步驟1
準備食材：豬里脊肉250克、鴨蛋黃5個、精鹽1勺、味精1勺、十三香1勺、花雕酒50克、色拉油50克 。
步驟2
將豬里脊肉切成4里米見方的小塊，再用刀從中間扎洞，備用 。
步驟3
豬里脊肉放入盆內，加入十三香、精鹽、味精、花雕酒，腌制約30分鐘 。
步驟4
再把鴨蛋黃放在里脊肉片上，包裹住即可 。
【鳳眼里脊的做法 鳳眼里脊怎么做】
步驟5
坐鍋點火，鍋中倒入適量油，油溫燒至七成熱，放入里脊肉，炸成金黃色 。
步驟6
最后撈出裝盤即可 。
推薦閱讀
- 卷筒雞的做法 卷筒雞怎么做
- 蚵仔煎的做法 蚵仔煎怎么做
- 醬燒蛤蜊的做法 醬燒蛤蜊怎么做
- 黃花肉片湯的做法 怎么做黃花肉片湯
- 馬犬危險性大嗎
- 燴兩雞絲的做法 燴兩雞絲怎么做
- 黃瓜汆里脊片的做法 黃瓜汆里脊片怎么做
- 番茄里脊片的做法 番茄里脊片怎么做
- 鍋包豆腐的做法 怎么做鍋包豆腐
- 紅扒豬舌的做法 紅扒豬舌怎么做