筒子骨海帶湯要燉多久
1個半小時-2個小時 。但期間并不是將兩者都一起燉煮這么長的時間 ， 若是想要海帶還保持著營養 ， 并且口感爽脆 ， 則需要將筒子骨煮沸之后轉中火燉一個半小時左右 ， 然后再加入海帶燉煮 ， 這樣燉煮出來的海帶營養比較全面 ， 口感也最好 ， 并且還可以適當延后放海帶的時間 ， 因為海帶只要煮10分鐘左右即可熟 。
筒子骨墨魚海帶排骨湯做法？第一步：準備原材料1.1斤筒子骨+1斤肋排 ， 請用清水洗凈 。
.2兩干墨魚 ， 請先用開水浸泡10分鐘后將骨頭和眼睛去掉 ， 切成條狀備用 。
3.干海帶結3兩放入盆內用開水浸泡10分鐘左右待用 。溫馨提示 ， 最好是買袋裝的干海帶 ， 這樣的干海帶不太會有沙子 ， 容易清洗4.綠豆50克+枸杞10克 ， 分別用冷水浸泡5分鐘并洗凈備用 。
5.配料為生姜切成細條狀 ， 大蒜2瓣切成小塊即可 。首先需要將肋排和筒子骨放入高壓鍋里面 ， 然后加入半鍋水開中火煮5分鐘將血水去掉 ， 煮的同時加入2湯匙料酒去除腥味 。煮出來的血水去掉后將排骨撈起洗凈 。
【筒子骨海帶湯要燉多久，筒子骨墨魚海帶排骨湯做法？】.將洗凈的排骨和墨魚 ， 海帶結 ， 綠豆 ， 枸杞一起加入高壓鍋 ， 然后加水至4/5鍋身 。再加上姜片以及大蒜在蓋鍋蓋之前加一勺鎮江香醋去腥 。蓋上鍋蓋中火煮40分鐘左右即可關火 。揭開鍋蓋后記得放鹽哦 ， 可以根據個人咸淡酌情放入 。這樣一碗熱氣騰騰的墨魚排骨海帶湯就大功告成了
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