怎么炒燜子
準(zhǔn)備材料：韭菜８０克、燜子３００克、油適量、鹽適量、雞粉適量
1、韭菜摘洗干凈 ， 燜子洗干凈 ， 燜子切成條 ， 韭菜切成段 。
2、起油鍋 ， 幾顆韭菜根入鍋炒 ， 炒出香味 。
3、燜子入鍋炒 ， 加鹽、雞粉炒 。
4、炒均勻關(guān)火 ， 韭菜入鍋炒 ， 炒均勻即可盛出享用 。
炒燜子怎么做？用料
白菜一顆
燜子一個(gè)
蔥蒜適量
醬醋適量
鹽適量
素炒燜子的做法
準(zhǔn)備白菜和燜子 。
白菜燜子切塊 。
鍋入油 ， 放花椒爆蔥花 ， 將白菜放入翻炒 ， 入生抽 ， 醋 ， 鹽適量 。
翻炒一分鐘后放燜子 ， （如果白菜出水不多怕糊鍋也可稍加點(diǎn)水）加蓋悶幾分鐘 。
幾分鐘后 ， 翻炒入蒜末 ， 香噴噴的出鍋 。
【怎么炒燜子，炒燜子怎么做？】小貼士
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