步驟1
準備食材：豆芽300克，海帶絲150克，干辣椒2克，大蒜2瓣，小蔥1根，鹽1克，雞精1克，食用油適量，生抽3克 。
步驟2
大蒜切片 。
步驟3
干辣椒切段 。
步驟4
蔥切蔥花 。
步驟5
鍋中加入適量清水大火燒開，放入海帶絲焯水1分鐘，撈出瀝干水分 。
步驟6
鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜片、干辣椒段，放入豆芽炒至斷生 。
步驟7
放入海帶絲，調入鹽1克、雞精1克、生抽3克翻炒均勻 。
步驟8
出鍋撒上蔥花即可 。
【豆芽海帶的做法 豆芽海帶怎么做】
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