海鮮羅勒意面【海鮮主題】的用料意大利面蛤蜊扇貝肉羅勒葉蒜羅勒醬黑胡椒白葡萄酒小紅辣椒鹽 平底鍋 1口 不粘鍋 1口海鮮羅勒意面【海鮮主題】的做法
步驟1：意面的種類很多 ， 通心粉 ， 蝴蝶面 ， 寬意面......今天用細意面和羅勒醬做海鮮意面 。
步驟2：準備：意大利面 ， 蛤蜊 ， 扇貝肉 ， 羅勒葉 ， 酸羅勒醬 ， 黑胡椒 ， 白葡萄酒 ， 小紅辣椒 ， 鹽 。 硬件：不粘鍋 。
步驟3：鍋內加水燒開 ， 水要多一點 。 加鹽 ， 下意面 。 轉中火 ， 蓋蓋燜煮 。
步驟4：紅辣椒切碎 ， 蒜去皮切碎 ， 羅勒醬備好 。
步驟5：鍋內加橄欖油 ， 燒熱 。 下蒜末、辣椒末和羅勒醬汁炒香 。
步驟6：加入扇貝肉和蛤蜊一起翻炒 。 至蛤蜊“張嘴”即可 。
步驟7：再加入白葡萄酒燜煮一會 。 關火 ， 備用 。
步驟8：意面煮好 ， 瀝干水分 ， 撈出 。
步驟9：鍋內加意面 ， 加黑胡椒調味 。 翻炒均勻即可出鍋 。 擺盤時加羅勒葉裝點 ， 再淋少許橄欖油拌勻即可 。
海鮮羅勒意面【海鮮主題】的烹飪技巧【海鮮羅勒意面【海鮮主題】的做法步驟】正宗意大利面食 ， 都喜歡最后淋橄欖油 。 罪惡的卡路里啊 。
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