海鮮腸粉的用料老虎蝦6至8只粘米粉100g小麥淀粉90克生粉10g雞蛋3枚肉末100g生蠔10只小蔥5根生抽醬油若干老抽若干小米辣5個生抽3勺油10湯匙鹽3克香菇6朵海鮮腸粉的做法【海鮮腸粉的做法步驟】
步驟1：粘米粉、小麥淀粉、生粉加水打漿
步驟2：蔥煮醬油 ， 加水適量
步驟3：準備好蒸盤 ， 給盤底劇油
步驟4：下漿水、蔥、蝦、雞蛋、肉沫
步驟5：開大火水開蒸4至5分鐘
步驟6：用鏟板刮起
步驟7：淋上醬油汁
步驟8：哇 ， 好味
海鮮腸粉的烹飪技巧
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