菠蘿蜜有哪些吃法？
菠蘿蜜有哪些吃法？
1、生吃：直接切開 ， 當水果吃
切菠蘿蜜時 ， 要把菠蘿蜜中間白色帶粘液的部分的切掉 ， 用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液 ， 把每個黃色的果肉剝出來 ， 在把里面的果仁剝出來 ， 就吃那黃色果肉 。
也可以放到冰箱里冷藏一段時間再吃 ， 其味道更加香甜 ， 吃過之后口齒留香 ， 如同口香糖一般 ， 改善口腔異味 。
2、熟吃：燉著吃
糯米釀菠蘿蜜
食材：菠蘿蜜、糯米、雞油、白砂糖
制作方法：事先要將糯米放到干凈的水里浸泡一晚上 ， 同時將菠蘿蜜的果肉都挖出來 ， 并放到冰箱里 。 第二天要將雞油和糯米混在一起 ， 并用大火蒸煮至開鍋 ， 然后用小火蒸上一刻鐘的時間 。 再將白砂糖和蒸好的糯米一起攪拌均勻 ， 等白砂糖完全融化的時候 ， 再放到冰箱里 。 放置一段時間后 ， 將菠蘿蜜里面的籽挖出來并添上糯米飯 ， 就可以食用了 。
菠蘿蜜燉乳鴿
食材：菠蘿蜜、乳鴿
【菠蘿蜜有哪些吃法？】制作方法：菠蘿蜜去掉果仁 ， 少許幾片 ， 和乳鴿放一起加入清水 ， 用砂鍋慢慢燉煮 。 差不多一個小時左右就可出鍋 ， 加入一些調味料 。 燉出來的味道香飄滿屋 ， 而且吃起來香而不膩 ， 口感佳 ， 還具有美容功效哦 。 除此之外 ， 還具有補中益氣、提高睡眠質量、生津止渴等功效 。
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