海鮮沙拉的用料西紅柿一個洋蔥一個秋葵5根貽貝一小碗鮮蝦10只小蔥一根大蒜兩瓣紅辣椒一根魚露兩大勺糖一小勺 丘比沙拉汁 一包香醋一勺海鮮沙拉的做法【海鮮沙拉的做法步驟】
步驟1：將所有的主食材準備好 。
步驟2：鮮蝦去殼去頭 ， 開背后去除蝦線 。
步驟3：鍋中放入適量的清水 ， 水開后放入蝦仁 ， 蝦仁卷起來后即可撈出 。
步驟4：貽貝煮至開殼后 ， 去殼取肉 。
步驟5：將秋葵放入煮蝦仁的水中 ， 將秋葵煮至斷生 。 撈出后立馬過涼水 。
步驟6：西紅柿和洋蔥改刀后放入料理盆中 。
步驟7：加入蝦仁和貽貝肉 。
步驟8：調一碗料汁：將小蔥 ， 蒜蓉 ， 紅辣椒 ， 魚露 ， 糖 ， 香醋和丘比沙拉汁放入碗中攪拌均勻 。
步驟9：將料汁淋入到料理盆中 ， 翻拌均勻 。
步驟10：時間允許的話 ， 蝦仁和貽貝煮好后冰鎮一下 ， 味道會更加q彈 。
步驟11：非常適合夏天的一道涼拌沙拉 。
步驟12：味道鮮美 ， 口感Q彈 ， 營養又低脂 。 趕緊一起來試試吧 。
海鮮沙拉的烹飪技巧
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