用煉奶做的簡單甜點
煉奶糯米糍、煉奶餅干、煉奶小面包、日式紅豆煉奶卷、煉奶小方等 。
煉奶糯米糍的做法：
1、獼猴桃和火龍果去皮切小塊，分別榨成汁后過濾備用 。
2、稱好９５克糯米粉、１５克玉米淀粉、１８克糖粉，放入碗內，倒入１５克玉米油和５０克煉乳，倒入９５克火龍果汁，攪拌均勻，同樣的方法制作獼猴桃汁 。
【用煉奶做的簡單甜點】3、把兩碗做好的粉漿用保鮮膜包起來入蒸鍋蒸半小時，蒸好后取出趁熱攪拌，使其更滑更均勻 。
4、糯米粉團溫熱時帶上一次性手套，取一份粉團壓扁，放上適量紅豆沙，把粉團收口并捏緊，用手搓圓 。
5、最后在外面滾上一層椰蓉，全部依次做好即可 。
夏天，有什么合適做的小甜點?最近好像西米好火呀？你好，我是悠悠，我認為：夏天來一碗冰冰涼的芒果椰汁西米露是不錯的選擇 。
現在時值炎炎夏日，其實可以做很多小甜品解暑，比如紅豆沙、綠豆沙或者冬瓜薏米水等等，數不勝數 。而西米也的確是夏日甜品的寵兒，在很多甜品里都會看到它的身影，如楊枝甘露 。
今天介紹一款做法簡單點的芒果椰汁西米露，好看又好吃 。黃白相間隱沒著透明的西米，還沒開吃已經聞到濃郁的芒果和椰漿香味，當吃進嘴里時，濃烈的芒果與椰漿的香甜、夾雜著爽滑晶瑩的西米，簡直是視覺與味覺的雙重享受，來看一下做法吧 。
－芒果椰汁西米露－
【材料】芒果、椰漿、西米、冰糖
【做法】▼1．芒果去皮，切成小丁備用 。
▼2．西米不用預先洗也不用浸泡，等鍋里燒開水，直接把西米倒下去，邊煮邊攪拌，免得黏底，煮到西米變大顆，周邊變透明，中間只剩下小白芯時就可關火，蓋上蓋子悶約10分鐘，直到西米完全變透明，就用涼水洗干凈和去除雜質 。
▼3．另起鍋，把椰漿倒下去煮至沸騰，然后放入西米、芒果丁和冰糖，煮至冰糖溶化即可關火 。
▼4．若想口感清爽一些，可放涼至不燙手了，就放進冰箱里冷藏一下再吃，風味更佳 。
【小貼士】注意椰漿與椰汁是有區別的，椰漿比椰汁更加之香濃，且椰漿通常建議煮一下，很少直接飲用，而椰汁是加工飲料，可直接飲用 。
【日食三餐，唯愛與美食不可辜負 。我是悠悠，愛下廚，喜歡探索新吃法，期待您的關注和評論 ?！?/blockquote>
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