蘿卜怎么炒才好吃
【蘿卜怎么炒才好吃，蘿卜應該怎么炒才好吃？】用料：豬肉300克 ， 胡蘿卜50克 ， 干木耳8克 ， 青椒1個 ， 蒜2瓣 ， 醬油1湯匙 ， 料酒1湯匙 ， 淀粉1茶匙 ， 鹽1小勺 。
1、木耳用溫水泡發 ， 泡發好后沖洗干凈 ， 撕成小塊待用 。
2、豬肉切成絲 ， 放入盤中 ， 用少許淀粉和醬油腌制一會兒 。
3、胡蘿卜和青椒切片 ， 蒜拍碎 ， 剝去外皮后切末 。
4、鍋里燒熱油 ， 放入肉絲快速炒散 。
5、劃炒至肉絲變色后 ， 淋入料酒和醬油 ， 翻炒均勻 。
6、加入胡蘿卜和木耳一起拌炒 ， 炒至斷生 。
7、再加入青椒 ， 炒至斷生 ， 加入蒜末 ， 翻炒均勻 ， 再加入適量鹽翻炒一會兒即可出鍋 。
蘿卜應該怎么炒才好吃？素炒羅卜條 ， 白羅卜清洗干凈后 ， 切成條狀 ， 蔥姜 ， 小米椒切絲 ， 鍋內油熱 ， 放蔥姜小米椒絲 ， 花椒 ， 炒出香味 ， 放入羅卜條進行翻炒至熟后 ， 加鹽 ， 味精生抽即可 ， 素炒白羅卜條出鍋了 ， 裝盤即食！謝謝大家！
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