素腸怎么炒好吃，涼調蓮藕素腸怎么做好吃？ _素腸

素腸怎么炒好吃

用料：尖椒2個、洋蔥1個、素腸1包、蔥絲少許、姜片少許、鹽適量、生抽適量、蠔油適量。
素腸切片尖椒切滾刀，洋蔥切片。

熱鍋放入冷油，煸炒尖椒和洋蔥。炒軟后裝盤。

【素腸怎么炒好吃，涼調蓮藕素腸怎么做好吃？】再次放油，爆香蔥姜，倒入素腸片微微翻炒。

加生抽，鹽，蠔油，把炒好的尖椒和洋蔥倒入鍋中繼續翻炒至熟即可裝盤。

涼調蓮藕素腸怎么做好吃？1?將食材清洗干凈控干待用，蓮藕去皮切薄片放入水中。2?肉腸斜刀切薄片，彩椒去籽切絲。3?依舊熱鍋涼油，中火該小火，加入蔥姜蒜片和花椒，慢慢爆出香味后，撈出佐料。4?先加入控干水后的蓮藕片，再加入彩椒絲，中火加少許鹽翻炒幾遍乘出。5?再加入肉腸單獨翻炒幾下，依舊中火，加入之前的藕片彩椒絲，關火翻炒均勻即可。?溫馨提示：因為我家整體口味偏清淡，肉腸又是買的做好的，所以無需再加別的調味料。若口味重，喜辣的親們，可根據自己口味額外加干辣椒爆香，和白胡椒、耗油提味。