紫薯泥怎么做好吃，紫薯面點的做法步驟圖，紫薯面點怎么做好吃？ _紫薯

紫薯泥怎么做好吃

１、準備食材：紫薯、白糖。先將紫薯洗凈削皮，切成粒狀。

２、套上微波保鮮膜，用牙簽戳小孔，放入微波爐高火熱３分鐘。

【紫薯泥怎么做好吃，紫薯面點的做法步驟圖，紫薯面點怎么做好吃？】３、放進攪拌器，加白砂糖，攪拌５－１０秒即可。

紫薯面點的做法步驟圖，紫薯面點怎么做好吃？做法:
1、紫薯去皮，切成小丁；
2、上鍋蒸熟后，稍放涼，用手直接捏碎至無顆粒狀，備用；
3、將面團的所有原料，揉成光滑的白面團，發酵至約2倍大；
4、取1/3的白面團與紫薯泥揉勻，成紫薯面團；
5、將2/3的白面團與紫薯面團平均分成小份；
6、先取一份白面團搟成圓形（無需中間厚四周簿），將紫薯面團包入其中；
7、包好后，收口朝下。小刀沾點面粉，橫豎切兩刀；
8、放入蒸鍋中，靜置20分鐘進行二次發酵，大火蒸15分鐘左右；
9、火關后，虛蒸3-5分鐘再揭開鍋蓋，即可。