防守篇——拒絕偽提神食品
拒絕含咖啡因的飲料
咖啡因雖然提神 ， 卻會(huì)消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B族 ， 缺乏維生素B群的人本來就比較容易累 ， 更可能形成惡性循環(huán) 。 此外 ， 夜晚空腹喝含咖啡因的飲料 ， 會(huì)對胃腸黏膜造成刺激 ， 引起腹痛 。
嚴(yán)格控制甜食
吃甜食也是熬夜大忌 。 糖雖有高熱量 ， 雖在一定程度上讓人興奮 ， 卻會(huì)消耗維生素B群 ， 導(dǎo)致反效果 ， 也容易引來肥胖問題 。
拒食“垃圾”食品
很多熬夜一族身邊都會(huì)放一些方便面、薯片等垃圾食品 ， 餓了的時(shí)候順手拿來充饑 。 但是這類食物不容易消化 ， 會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān) ， 多吃會(huì)引起消化不良 ， 還會(huì)使血脂增高 ， 對健康不利 。
盡管現(xiàn)在很多方便面等都號(hào)稱不是油炸的 ， 但多少都會(huì)含有食用油 ， 如果放置的時(shí)間長了 ， 油脂就會(huì)被空氣氧化分解 ， 生成有毒的醛類過氧化物 。 吃了這種油已變質(zhì)的方便面 ， 會(huì)給你帶來意想不到的麻煩 ， 比如引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象 。
忌吃油膩生冷
為了不讓肚子加班時(shí)唱空城計(jì) ， 很多人會(huì)選擇一些油膩的食物；有的人會(huì)給自己來點(diǎn)冷飲之類的 ， 但是油膩的食物不易消化 ， 容易引起淤食而誘發(fā)胃腸道疾病或急性胰腺炎；生冷的食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用 ， 容易引起腹瀉或消化道疾病 。
不要抽煙喝酒
香煙中的尼古丁會(huì)讓血管收縮 ， 血液循環(huán)減慢 ， 讓干燥、老化提早報(bào)到 ， 臉部線條自然下垂 ， 毛孔撐大 。 身體內(nèi)的酒精含量超標(biāo)時(shí) ， 會(huì)造成身體浮腫 。 而熬夜當(dāng)中的人 ， 體質(zhì)相對白天有所下降 ， 抽煙喝酒對身體的傷害將更大 。
摒棄提神口服液
市場上有一些針對熬夜人士的提神口服夜 ， 很多人把它視為法寶 。 這些口服液的主要成分是維生素B、C、咖啡因、中藥成分等 ， 對提神有一定的效果 ， 但常喝會(huì)產(chǎn)生依賴；而且 ， 這些口服液的潛在負(fù)面影響尚未可知 。 因此 ， 對于這類口服液最好敬而遠(yuǎn)之 。
進(jìn)攻篇——精力復(fù)原美食搜捕行動(dòng)
熬夜一族不能因飲食禁忌而坐以待斃 ， 有大量的工作等待著去做 ， 必須要有好的體能來支撐 ， 因此要主動(dòng)出擊 ， 選擇適合自己的飲食 。
維持人體總熱量
為了保持基本的體力 ， 一日三餐的總熱量要安排好：早餐熱量一般可占膳食總熱量的15%~20% ， 以容易消化吸收的碳水化合物為主 。 中餐熱量一般可占膳食總熱量的20%至25% ， 進(jìn)餐時(shí)間可安排在午后3時(shí)前后；因?yàn)橐疽?nbsp;， 晚餐的熱量相對就要占的比例高些 ， 可占膳食總熱量的30%~50% ， 工作前一兩小時(shí)進(jìn)餐為宜 。
上夜班后 ， 不少人食欲不振 ， 時(shí)間長了影響營養(yǎng)供給 。 所以每天要保證有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素?cái)z入 。 適當(dāng)攝入乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其制品 ， 多吃蔬菜、水果 ， 少吃純糖和含脂肪高的食物 。
注意補(bǔ)充維生素
夜班工作容易導(dǎo)致視覺疲勞 ， 維生素A是參與調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光的重要物質(zhì)——視紫紅質(zhì)合成的重要成分 ， 能提高眼睛對昏暗光線的適應(yīng)能力 ， 對防止工傷事故有益 。
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