【饅頭上鍋蒸多長時間熟】饅頭上鍋蒸大概20分鐘的樣子就會被蒸熟 。在蒸饅頭的過程中需要注意的是，全程都需要使用大火，并且需要將水煮開之后才能上蒸鍋，只有這樣的話，蒸出來的饅頭才會好吃，也不會發硬 。
在蒸的過程中，可以用手摸摸饅頭，只要是饅頭的表面不粘手，就說明饅頭熟了 。并且在蒸熟之后，需要趁熱將其分開，不然等它冷了之后再進行分開的話，饅頭的表皮就會出現破損，影響外觀 。為了饅頭的口感會更好，一般在將其蒸熟之后，還需要悶上三至五分鐘，因為這樣會讓饅頭更加綿軟 。
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