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孕期吃紅棗補血

小知識

【孕期吃紅棗補血】說到補血， 很多人的第一反應就是吃紅棗 。 但是小編要提醒的是， 紅棗雖健康， 但也需搭配巧妙才能更好的發揮其功效 。 尤其是對孕媽媽們來說， 下面就和一起來看看吧！

孕期吃紅棗補血



很多準媽媽在孕期會出現貧血的癥狀， 因此補血也是孕期一件大事 。 說到補血， 很多人的第一反應就是吃紅棗， 紅棗的維生素含量非常高， 且具有滋陰補陽， 補血的功效， 不少女性愛用紅棗煲湯、熬粥進行滋補， 紅棗雖健康， 但也需搭配巧妙才能更好的發揮其功效 。
紅棗別與蔥同食
紅棗補脾和胃， 大蔥可刺激消化液的分泌， 但是兩者結合起來就是導致脾胃不和， 易導致消化不良 。 另外， 中醫認為， 蔥是辛熱助火的食物， 棗也屬于性甘辛熱之物， 二者同食， 易使火氣更大 。
紅棗別與動物肝臟同食
紅棗若與動物肝臟同時食用， 會破壞紅棗中所含有的維生素C， 因動物的肝臟富含銅、鐵等元素， 這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效 。
紅棗與枸杞搭配甚好
枸杞加紅棗泡水或煲湯喝， 能養肝明目、潤肺滋陰， 可改善因熬夜所致的面色暗黃氣色不佳， 對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等 。
紅棗與桂圓搭配極佳
紅棗加桂圓可以滋潤心脾、養心開胃， 同時喝桂圓紅棗茶還可以促進脂肪分解， 紅棗桂圓姜茶這道飲品是冬令溫補食品 。
孕期吃紅棗補血



吃紅棗注意事項
孕婦吃紅棗也要注意有節制地吃， 否則會適得其反 。 每天吃7顆紅棗就可， 一般在懷孕中期， 最好是第5個月之后開始每天服用7顆紅棗最好 。
另外， 經常吃紅棗肚子會容易漲氣， 還容易導致變胖， 所以怕胖的孕媽們就不要經常吃， 建議隔天吃一次 。
孕婦吃紅棗食譜推薦
孕期吃紅棗補血



紅棗黑木耳湯
主料：黑木耳15克， 紅棗15個， 冰糖 。
制作方法：
1、 將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中， 加水和適量冰糖；
2、 將碗放置蒸鍋中， 蒸1小時 。
紅棗花生湯
主料：棗（干）30克， 花生仁（生）30克 。
配料：冰糖30克 。
制作方法：
1、紅棗洗凈， 用刀背折一下， 去核;花生仁洗凈備用 。
2、花生仁放入沙鍋中， 加水用文火燉煮20分鐘， 下入紅棗再燉煮20分鐘， 加入冰糖再煮5分鐘即成 。
紅棗蘿卜牛腱湯
主料：青蘿卜200克， 胡蘿卜200克， 牛腱子肉250克 。
輔料：棗（干）25克， 章魚50克 。
調料：冰糖5克鹽 3克
制作方法：
1、青、胡蘿卜去皮洗凈， 切角塊；
2、紅棗去核洗凈；
3、章魚用水浸透， 洗凈；
4、牛腱放入滾水中煮片刻， 取出用冷水沖洗干凈；
5、把適量清水煲滾， 放入全部材料， 煲3小時；
6、湯將要煲好時下少許冰糖；
7、湯煲好時下鹽調味即可 。
冰糖紅棗燕窩
主 食 材：已發白燕盞或白盞條25g 。
輔助食材：冰糖、紅棗3顆、純凈水或冷開水適量 。
制作步驟：
1、將已發好的白燕順著燕窩的自然紋理將燕窩撕剝為均勻絲狀， 然后放入燉盅內膽；
2、往已盛放好燕窩的燉盅內膽里加入適量純凈水或冷開水（水量蓋過燕窩表面稍多一些）；
3、根據個人喜好放入適量冰糖、紅棗（紅棗放入之前應先用冷開水清洗一下， 浸泡1—2分鐘后再放入）；

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